Каталог товаров

Скрыть фильтр
Розничная цена
Тип
Производитель
Альфа-кислота
Цена за кг
Найдено: Показать
Фильтр
Розничная цена
Тип
Производитель
Альфа-кислота
Цена за кг
Найдено: Показать
499 руб.
499 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 9 шт.
Емкость выполнена из высококачественного пищевого пластика, удобна в использовании, с герметично закрывающейся крышкой. Обладает большим запасом прочности, устойчивостью к внешним нагрузкам, температурам. Отлично подходит к использованию в промышленной и пищевой продукции.Емкость оснащена гидрозатвором, а потому идеально подходит для приготовления браги, делая процесс брожения удобным и эффективным. Гидрозатвор обеспечивает вывод скопившегося углекислого газа, а также защищает содержимое от свободной циркуляции воздуха. Эти два момента являются критически важными при брожении. Можно использовать в качестве емкости для брожения вина или пива.
Герметичная крышка;Полностью из пищевого пластика;Лучший и удобный вариант для приготовления браги.
  • Производитель — Россия
  • Вес — 1.06 кг
  • Размер упаковки — 370*310*310 мм
7 490 руб.
7 490 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 1 шт.
Большинство ценителей напитков собственного производства давно хотят приобрести себе аппарат колонного типа, останавливает только цена. Аппараты колонного типа сегодня стоят 15 – 20 тысяч, поэтому была создана ректификационная колонна Малиновка Крафт с доступным ценником. Вы сможете создать любой напиток и все это за приемлемую цену. Благодаря конструкции, в процессе подачи холодная  вода проходит через трубку в верхней части колонны, охлаждая восходящие пары и превращая их в флегму. В колонне происходит тепломассобмен между флегмой и вновь восходящими парами, тем самым разделяя смесь на компоненты. Сначала выходят вещества с более низкой температурой кипения (альдегиды, спирты) потом с высокой (сивушные масла), тем самым отсекая ненужные компоненты можно добиться высокой очистки.

Колонна крепится к баку с помощью клампового соединения, что делает возможным увеличивать длину царги, менять проволочные насадки, устанавливать диоптр. Широкая горловина бака позволит легко заливать брагу и чистить бак, а производство аппарата из пищевой нержавеющей стали AISI 304 обеспечивает высокие эксплуатационные характеристики. На носик колонны есть возможность прикрепить устройство для контроля крепости – попугай тем самым контролируя мгновенную крепость продукта.
  • Производитель — Малиновка
  • Емкость — 12 л
  • Полезная емкость — 8 л
  • Диаметр трубок — 38мм
  • Размер горловины — 100мм
  • Толщина дна — 1 мм
  • Вес — 4.2кг
Новинка
Спиртовые дрожжи Still Spirits Whisky без подкормки 20 г
280 руб.
280 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 7 шт.
Новинка от новозеландской компании Still Spirits специальные дрожжи для дистилляции высококачественного домашнего виски, бурбона и прочих зерновых дистиллятов Distiller's Whiskey Yeast 20g. Это уникальный штамм виски-дрожжей для крафтовой дистилляции, благодаря которому вы получите элегантное, округлое и изысканное виски предназначенное для выдержки в дубе. Во время ферментации  штамм дрожжей Whiskey Distiller's производит минимальное количество сивушных масел, создавая оптимальный ароматический профиль для вашего зернового дистиллята.

Характеристики:

Вес нетто: 20г (0,7 унции США)
Дозировка: одна упаковка 20г на 25л (6,6 галлона США)
Толерантность к алкоголю: 15% ABV.
Степень сбраживания: 90-100% (высокая)
Скорость флокуляции: средняя
Рекомендуемый диапазон температур: 20-35 °C (68-95 °F)
Классификация штаммов: Saccharomyces cerevisiae
Жизнеспособные дрожжевые клетки / г:> 1 х 1010
Сухой вес: 92-96%
Клетки диких дрожжей / г: <1 на 106 клеток
Всего бактерий: <1 х 105 КОЕ / г
ГМО Статус: без ГМО
Срок годности: 24 месяца
Хранение: хранить в прохладном, сухом месте, подальше от прямых солнечных лучей.
Место происхождения: сделано в Великобритании из импортных и местных ингредиентов.
Упаковка: Упаковано в защитной атмосфере.
  • Производитель — STILL SPIRITS
  • Вес — 20гр
255 руб.
255 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 5 шт.
Элевые дрожжи верхового брожения, которые подходят для большого числа полнотелых элей с богатством вкуса. При брожении выдают мощные оттенки спелых темных фруктов.

РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-22°C
  • Производитель — Mangrove Jacks
  • Вес — 10 г
3 395 руб.
3 395 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 298 кг.
Применение в стилях: Портер, Стаут, Крепкий Эль, Темный Лагер

Характеристика:
Самый темный солод. Обжарен при температуре до 230°C.
Свойства:
Усиливает аромат пива «с характером», придавая ему более вяжущий вкус, чем остальные цветные солода. Готовое пиво обладает легким «дымным» привкусом.
Применение:
Очень темное пиво, стауты и портеры. До 3 - 6% смеси.
  • Производитель — CASTLE MALTING
299 руб.
299 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 9 шт.
Переходник универсальный используется в пищевой промышленности. Подходит к любому современному крану.
  • Производитель — Млиновка
2 690 руб.
2 690 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Банки большого объема отлично подходят для домашнего консервирования, хранения и транспортировки вина, крепких спиртных напитков, растительных масел, воды, соков и других жидкостей. Компактный объём банки с гидрозатвором, и невысокая цена станет оптимальным решением для тех, кто занимается виноделием, пивоварением и самогоноварением в небольших количествах.

Преимущества банки стеклянной с гидрозатвором 25 литров.
1) Универсальность в применении. Например: консервирование, брожение, безопасное хранение, аккуратная транспортировка различных продуктов.
2) Конструктивные ребра жесткости. Придают дополнительную прочность конструкции.
3) Большая ячейка на теле банки для информационных этикеток.
4) Экологический чистый материал: бесцветное стекло, пищевой пластик. Крышку и саму банку (если поместится) можно мыть в посудомоечной машине.
5) Наличие второй крышки диаметром 4 см позволяет: более компактно измерить температуру жидкости, взять пробу, переместить виноматериал или браги в другую ёмкость, поставить гидрозатвор.
6) Герметичные резьбовые соединения, за счет уплотняющей прокладки.
7) Имеется обвязка бутыли для удобства переноски.
8) Закругленные формы бутыли обеспечивают сравнительно легкий уход за изделием. Также увеличивают вместимость при сохранении габаритов.
9) Увеличенная горловина до 16 см без труда позволит произвести гигиеническую обработку. К ней весома, требователен виноматериал.
10) Наличие в комплекте пластикового гидрозатвора уменьшит финансовые расходы и добавит удобства в использовании.
11) Достойный дизайн, позволяющий бутылям прекрасно вписаться в интерьер кухни или винного погреба.
  • Производитель — Россия
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
790 руб.
790 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 1 шт.
Универсальный переходник и самое простое решение перевести имеющийся перегонный куб на кламп соединения без дорогостоящих сварочных работ. В баке прорезается отверстие 38 мм и устанавливается данный переходник при помощи гаечного…
  • Производитель — Млиновка
499 руб.
499 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 8 шт.
Емкость выполнена из высококачественного пищевого пластика, удобна в использовании, с герметично закрывающейся крышкой. Обладает большим запасом прочности, устойчивостью к внешним нагрузкам, температурам. Отлично подходит к использованию в промышленной и пищевой продукции.Емкость оснащена гидрозатвором, а потому идеально подходит для приготовления браги, делая процесс брожения удобным и эффективным. Гидрозатвор обеспечивает вывод скопившегося углекислого газа, а также защищает содержимое от свободной циркуляции воздуха. Эти два момента являются критически важными при брожении. Можно использовать в качестве емкости для брожения вина или пива.
Герметичная крышка;Полностью из пищевого пластика;Лучший и удобный вариант для приготовления браги.
  • Производитель — Россия
  • Емкость — 32 л.
  • Вес — 1.06 кг
  • Размер упаковки — 370*310*310 мм
99 руб.
129 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Информация о товаре
  • Производитель — Алтайский Винокур
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Новинка
Солод Карамельный «Дуб» (Ирекс, Германия) 25 - 35 ЕВС
4 687.50 руб.
4 687.50 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 71 кг.
Применение в стилях: Светлый Лагер, Пильзнер, Специальное пиво, Светлый (Пэйл) Эль

Этот карамелизированный сорт не только придает нежный коричневый оттенок и улучшает пенообразование, но и вносит мягкие карамельные ноты во вкус пива. Осахаренный, карамелизированный и высушенный в обжарочном барабане.

Цветность, EBC 25-35
Сорт пива светлые сорта пива, Экспорт, Фестбир (праздничное пиво), Мартовское пиво
Доля засыпи, % 5-30
  • Производитель — ИРЕКС, (Германия)
99 руб.
99 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 3 шт.
Спиртовые дрожжи сушеные — это выведенные в специальных условиях одноклеточные грибы, оптимальные для производства алкоголя в домашних условиях. Рекомендуется использовать для сбраживания разнообразного крахмального и сахаросодержащего сырья.
  • Производитель — Дрожжевой комбинат
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
4 490 руб.
4 490 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Бочка дубовая 5 л применяется для выдержки, хранения и транспортировки алкогольных напитков. Каждая дубовая бочка изготавливается из экологически чистого дуба. Дуб имеет ряд преимуществ, он оказывает благоприятное влияние как на вкус и аромат самого напитка, так и на здоровье человека. Интересный факт, что дуб в процессе газообмена насыщает напиток кислородом и, вдобавок, вытягивает из этого же напитка вредные компоненты.
Бочка идеально подходит для настаивания и выдержки алкогольного напитка.
  • Производитель — Россия
  • Емкость — 5 л.
  • Вес — 3.4
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
370 руб.
370 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 7 шт.
Сухие активные дрожжи на основе saccharomyces cerevisiae, которые используется для производства коммерческих сортов виски. Помогут придать прочные аутентичные ароматы присущие лучшим сортам виски. Дрожжи весьма жизнеспособны и устойчивы, обеспечивают короткую лаг-фазу (период задержки размножения клеток, засеянных в свежую питательную среду) и снижают риск развития бактериальной инфекции.
  • Производитель — STILL SPIRITS
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
299 руб.
299 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 8 шт.
Электронный термометр позволит  контролировать температуру готовки.
  • Производитель — Россия
599 руб.
599 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 2 шт.
«Попугай» стеклянный (устройство непрерывного контроля спиртуозности) является незаменимым устройством для контроля крепости самогона в режиме «он-лайн» при работе самогонного аппарата. Это позволяет автоматизировать контроль крепости спирта, таким образом, вам больше не потребуется отбирать самогон в мерный цилиндр и опускать туда лабораторные спиртомеры, достаточно подключить данное устройство силиконовым шлангом 8 мм к самогонному аппарату и наслаждаться процессом автоматизированного контроля.

С помощью попугая Вы легко сможете узнать, когда процесс самогоноварения нужно прекращать - Вам не потребуется пользоваться дедовским методом «гони пока горит», Вы сможете понять, что крепость выходящего напитка начинает приближаться к 40 градусам и пора процесс перегонки останавливать. Отличный самогонный аксессуар, необходимый каждому самогонщику!
  • Производитель — Россия
99 руб.
129 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии
Информация о товаре
Состав: листья перечной мяты, сушеная цедра лимона.
  • Производитель — Алтайский Винокур
99 руб.
129 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Информация о товаре
Состав: сушеный чернослив, сушеные яблочные веточки с листьями, дубовая щепа, кедровые орешки, трава и цветы цикория, сушеные цветы шалфея, донник, трава тысячелистника, вереска, зверобой, кардамон, цветы клевера, зубровка, сушеные плоды черной бузины.
  • Производитель — Алтайский Винокур
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
130 руб.
130 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 4 шт.
Настойка настолько ароматная, что невозможно не влюбиться. Букет из спелой папайи, малины, яблока-это вкусовая бомба! Настойка дает глубокое фруктовое послевкусие, а цветы гибискуса придают настойке насыщенный бордовый цвет. Состав: паапайя, боярышник, лист малины, гибискус, яблоко, изюм, декстроза. Рецепт: Залить 2 литра самогона или водка 40%, настаивать 10 дней, периодически встряхивая настой. Отфильтровать (процедить) и перелить в емкость. Состав: можжевельник, кориандр, анис, клитория, корица, цедра апельсина, кардамон, фенхель, декстроза Рецепт: Залить 2 литра самогона или водка 40%, настаивать 3 дня, периодически встряхивая настой. Отфильтровать (процедить) и перелить в емкость.
  • Производитель — Дед Алтай
120 руб.
120 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 29 шт.
Дрожжи «Хмельные» были произведены специально для домашнего изготовления высокородных видов алкоголя, кваса - напитков с высокой крепостью и содержанием сахара до 25%, и обладают рядом преимуществ перед другими марками дрожжей.

Дрожжи «Хмельные» отличаются улучшенными вкусовыми свойствами и высоким качеством готового продукта, а также отсутствием резкого запаха в процессе брожения. Брага, приготовленная на наших дрожжах, обладает высокой крепостью и отсутствием несброженного сахара. Для её получения необходимо соблюсти несколько простых условий: используйте очищенную воду и качественный сахар, поместите ёмкость с брагой в затемненное место и поддерживайте температуру брожения от 22°С до 28°С. Интенсивное брожение продолжается в течение 7-9 дней.

Отличительная особенность дрожжей «Хмельные» - они обладают высокой толерантностью к самым разным видам сахаров, сбраживая их максимально качественно: без пены и посторонних запахов. Обеспечивают хороший выход конечного продукта. Максимальную эффективность дрожжи проявляют, если процесс брожения проходит в помещении с температурой от +24°С до +26 °С. Дозировка: одна 100-граммовая упаковка рассчитана на 21-32 литров воды и 5-7 кг сахара. Способ применения: В отдельной посуде предварительно размешать дрожжи с 2-3 ложками сахара и развести смесь тёплой водой около 28-30° С. Оставить смесь на час. Ёмкость для будущей браги заполнить тёплой водой (до 40°С, 15-20 литров) и развести в ней весь сахар. Через час перелить подготовленную смесь с дрожжами в основную ёмкость, долить воды, и оставить бродить в помещении с комфортной температурой. ВАЖНО! Процесс брожения начинается в момент добавления дрожжей и при соблюдении всех условий, продолжается в течение 7-9 дней. Рекомендуем использовать очищенную воду. Брагу не пить. Дрожжи упакованы в герметичный пакет с фольгированным внутренним слоем, который сохраняет продукт активным в течение всего срока годности.
  • Производитель — Россия
399 руб.
399 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 4 шт.
Спиртовые дрожжи сушеные — это выведенные в специальных условиях одноклеточные грибы, оптимальные для производства алкоголя в домашних условиях. Рекомендуется использовать для сбраживания разнообразного крахмального и сахаросодержащего сырья.
  • Производитель — Дрожжевой комбинат
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
130 руб.
130 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 4 шт.
Классический, любимый большинством, самый благородный и элегантный напиток теперь вы можете легко приготовить самостоятельно.

Настоящий качественный коньяк, произведенный по всем канонам традиционной рецептуры крайне дорогое удовольствие и не всем оно по карману. Но многим умельцам удается сделать достойную реплику благородного напитка. Это не значит, что он будет не вкусным или иметь низкое качество. Наоборот, благодаря тому, что в состав наборов входят все необходимые травы и ингредиенты, домашний коньяк из самогона будет иметь ярко выраженный вкус и высокое качество! И уж точно превзойдет многий низкопробный алкоголь на полках магазина. Опять же главное условие: качественный крепкий алкоголь высокой очистки и соблюдение рецептуры.

Классический коньяк в домашних условиях-это вкусно, просто и даже полезно.

В состав входят: щепа дубовая, шиповник, кориандр, корица, купаж ванильно-шоколадный, декстроза
  • Производитель — Дед Алтай
150 руб.
250 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Рецепт:Залить 3-мя литрами очищенного самогона (40-50 градусов), настаивать 5-8 суток. Периодически встряхивая настой. После чего отфильтровать через ватный фильтр
  • Производитель — И.П. Линьков В.В.
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
99 руб.
129 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Удивительно простая и вкусная настойка "Зубровка".

В ее основе - трава "Зубровка душистая", многолетняя трава, собранная вручную в Белоруссии, она обладает удивительным ароматом свежескошенной травы и зеленого яблока. Относиться к классу горьких настоек.
  • Производитель — Алтайский Винокур
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
119 руб.
119 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 10 шт.
Эффективное средство для фильтрации жидкостей.Применяется для очистки от вредных примесей
  • Производитель — Россия
  • Вес — 0.07 кг
  • Размер упаковки — 110*110*13 мм
130 руб.
130 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 4 шт.
Многие настойки являются не только приятным алкогольным напитком, но и обладают полезными свойствами (в умеренном количестве, конечно), передающимися от ингредиентов, входящих в его состав. В состав набора Здоровье Алтая входят такие лечебные травы как зверобой, душица и лист малины. Они смягчают вкус, придают напитку легкий аромат летнего луга и золотисто-коричневый цвет с рубиновым оттенком. Такие рецепты считаются традиционными и готовились на Руси испокон веков. Попробуйте и вы сделать свой полезный и вкусный напиток, уверены вам понравится! Состав: зверобой, душица, лист малины, декстроза Рецепт: Залить 2 литра самогона или водка 40%, настаивать 3 дня, периодически встряхивая настой. Отфильтровать (процедить) и перелить в емкость.
  • Производитель — Дед Алтай
265 руб.
265 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 2 шт.
Турбо-дрожжи Puriferm Москва — это усовершенствованная версия спиртовых дрожжей, отличающаяся от всех производимых ранее. Это более эффективные дрожжевые компоненты и по-своему уникальный дрожжевой штамм, позволяющий получить до 21% алкоголя. Puriferm MOCKBA — дрожжи повышенной терпимости к высоким температурам и алкоголю, Английские дрожжи с русским характером. Пуриферм Москва поставляются в индивидуальной упаковке по 140 г, готовые к использованию.

Состав: дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы
  • Производитель — Hambleton Bard Ltd, Великобритания
  • Вес — 140гр.
600 руб.
600 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
С помощью набора ароматических добавок «Вся коньячная серия» можно создать собственный бар из 8 спиртных напитков домашнего производства. Рекомендуемые дозировки:Кондитерские изделия: 1-3 мл. экстракта на 1 кг готовой продукции.Алкогольные напитки более 40 гр. (Самогон, Спирт, Водка и проч.): 1-2 мл на 1 л. готового напитка.Слабоалкогольные напитки (Пиво, Вино и проч.): 1-3 мл на 1 л. готового напитка.
  • Производитель — Малиновка
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
1 465 руб.
1 690 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Легкое, светлое, уталяющее жажду пиво на каждый день с мягким хмельным вкусом. С 2 рецептами: на 12 или 20 литров.
  • Производитель — Brewferm
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
130 руб.
130 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 4 шт.
Джин — породистый алкоголь с родословной, национальная гордость голландцев и англичан. Его характерный вкус сложно с чем-то спутать. Это один из немногих видов элитного алкоголя, которые можно повторить в домашних условия. Ягоды можжевельника — компонент, благодаря которому джин приобретает характерный вкус, на его фоне будут присутствовать нотки цитрусовых, кориандра, корицы и кардамона. В состав входит так же цветок клитории, который окрашивает напиток в насыщено голубой цвет, не меняя при этом вкусовые качества. Настаиваем три дня и вот Джин Бомбей готов. Пробуем! Как говорила великая Франсуаза Саган — Джин и только Джин расширяет сосуды, взаимопонимание и сердце.
  • Производитель — Дед Алтай
Показать еще
1
3
4
5
16