Солод Карамельный «Дуб» (Ирекс, Германия) 25 - 35 ЕВС

Применение в стилях: Светлый Лагер, Пильзнер, Специальное пиво, Светлый (Пэйл) Эль

Этот карамелизированный сорт не только придает нежный коричневый оттенок и улучшает пенообразование, но и вносит мягкие карамельные ноты во вкус пива. Осахаренный, карамелизированный и высушенный в обжарочном барабане.

Цветность, EBC 25-35
Сорт пива светлые сорта пива, Экспорт, Фестбир (праздничное пиво), Мартовское пиво
Доля засыпи, % 5-30