Каталог товаров
Скрыть фильтр
СОЛОД 
ХМЕЛЬ 
ДРОЖЖИ
Фильтр
В наличии
Рецепт:Залить 3-мя литрами очищенного самогона (40 градусов), настаивать 2-3 суток. Переодически встряхивая настой. После чего отфильтровать через ватный фильтр. Дать отдохнуть 5 дней
- • Производитель — И.П. Линьков В.В.
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Рецепт: Залить 3-мя литрами очищенного самогона (40 градусов), настаивать 1-3 суток. Периодически встряхивая насой. После чего отфильтровать через ватный фильтр. Дать отдохнуть 5 дней.
- • Производитель — И.П. Линьков В.В.
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
В наличии: 4 кг.
Один из самых старых сортов американского хмеля Каскад была выведен в 1956 году в рамках программы Министерства сельского хозяйства США и впервые выпущен в 1972 году. Сегодня это наиболее популярный американский аромат хмеля.
Аромат: цитрусовый с цветочными тонами.
Аромат: цитрусовый с цветочными тонами.
- • Производитель — HVG
- • Альфа-кислота — 5,5%
В наличии: 2 кг.
Применение в стилях: Английский Эль, Американский Эль, Портер, Стаут, Бельгийский Эль, Янтарный Эль, Светлый (Пэйл) Эль
Происхождение и описание
Хмель Ист Кент Голдинг (East Kent Golding) принадлежат к семейству сортов Голдинг и считается хмелем премиум-класса. Этот сорт был доставлен на рынок в 1790 году из региона Кент в Англии, город Кентербери. Также известен как хмель Кентербери, но некоторые оспаривают этот факт. Ист Кент Голдинг изящно определяет Английские Пэйл Эли и типично английские региональные Эли.
Хмель Ист Кент Голдинг произрастает для ароматических добавок в любое время на протяжении кипячение или во время сухого охмеления. Этот сорт имеет рейтинг альфа кислоты 4,0% -6,5%, что считается достаточно низким в качестве горького хмеля. Его часто добавляют с с хмелем Фаггл в английских рецептах пивоварения. Аромат пикантный, сладкий и приветливый. Этот хмель имеет ароматы сладких цитрусов и благоухание от цветочных нектаров. Он имеет относительно высокое содержание масла гумулена, что хорошо для его внесения на поздних стадиях кипячения.
Хмель Ист Кент Голдинг имеет большие рыхлые шишки. Сбор не так прост, как с компактными шишками, поэтому выбор времени сбора имеет все более решающее значение. Он на самом деле довольно низко доходный хмель по производству, и имеет склонность к ложной мучнистой росе и вирусам, делая его не фермерской мечтой. Тем не менее, спрос производителей пива и любовь к Ист Кент Голдинг означают, что он будет жить еще долгое время.
Происхождение и описание
Хмель Ист Кент Голдинг (East Kent Golding) принадлежат к семейству сортов Голдинг и считается хмелем премиум-класса. Этот сорт был доставлен на рынок в 1790 году из региона Кент в Англии, город Кентербери. Также известен как хмель Кентербери, но некоторые оспаривают этот факт. Ист Кент Голдинг изящно определяет Английские Пэйл Эли и типично английские региональные Эли.
Хмель Ист Кент Голдинг произрастает для ароматических добавок в любое время на протяжении кипячение или во время сухого охмеления. Этот сорт имеет рейтинг альфа кислоты 4,0% -6,5%, что считается достаточно низким в качестве горького хмеля. Его часто добавляют с с хмелем Фаггл в английских рецептах пивоварения. Аромат пикантный, сладкий и приветливый. Этот хмель имеет ароматы сладких цитрусов и благоухание от цветочных нектаров. Он имеет относительно высокое содержание масла гумулена, что хорошо для его внесения на поздних стадиях кипячения.
Хмель Ист Кент Голдинг имеет большие рыхлые шишки. Сбор не так прост, как с компактными шишками, поэтому выбор времени сбора имеет все более решающее значение. Он на самом деле довольно низко доходный хмель по производству, и имеет склонность к ложной мучнистой росе и вирусам, делая его не фермерской мечтой. Тем не менее, спрос производителей пива и любовь к Ист Кент Голдинг означают, что он будет жить еще долгое время.
- • Производитель — Charles Faram, Великобритания
В наличии
Применение в стилях: Американский Эль, Портер, Стаут, Индийский Пэйл Эль, Пшеничное пиво, Янтарный Эль, Светлый (Пэйл) Эль, Красный Эль.
Описание и происхождение: Эль Дорадо (El Dorado) ™ является относительно новым хмелем с исключительными ароматическими характеристиками и высоким содержанием альфа-кислот.
Его выращивают в долине Мокси штата Вашингтон (США). Мокси - долина с немного более прохладным климатом и расположена в северной части округа Якима. Благодаря своей прохлады, выращиваются великолепные ароматные культуры там. Эль Дорадо® был выращен компанией CLS Farms в 2008 году и выпущен на рынок в 2010 году. CLS Farms представили разные семейства хмеля.
Это хмель двойного назначения с исключительным ароматическим качеством и высокой альфа-кислотой. Эль Дорадо® отображает фруктовые ноты, со вкусом тропических фруктов, а так же имеет грушевый и арбузные ноты.
Хмель вызревает с начала и до середины сезона. Его урожайность составляет от 2300 – 2500 кг на га. Что достаточно хорошо...
Описание и происхождение: Эль Дорадо (El Dorado) ™ является относительно новым хмелем с исключительными ароматическими характеристиками и высоким содержанием альфа-кислот.
Его выращивают в долине Мокси штата Вашингтон (США). Мокси - долина с немного более прохладным климатом и расположена в северной части округа Якима. Благодаря своей прохлады, выращиваются великолепные ароматные культуры там. Эль Дорадо® был выращен компанией CLS Farms в 2008 году и выпущен на рынок в 2010 году. CLS Farms представили разные семейства хмеля.
Это хмель двойного назначения с исключительным ароматическим качеством и высокой альфа-кислотой. Эль Дорадо® отображает фруктовые ноты, со вкусом тропических фруктов, а так же имеет грушевый и арбузные ноты.
Хмель вызревает с начала и до середины сезона. Его урожайность составляет от 2300 – 2500 кг на га. Что достаточно хорошо...
- • Производитель — 47 HOPS
- • Альфа-кислота — 14.9%
В наличии: 1 кг.
Применение в стилях: Английский Эль, Американский Эль, Портер, Стаут, Бельгийский Эль, Янтарный Эль, Светлый (Пэйл) Эль
Происхождение и описание
Хмель Ист Кент Голдинг (East Kent Golding) принадлежат к семейству сортов Голдинг и считается хмелем премиум-класса. Этот сорт был доставлен на рынок в 1790 году из региона Кент в Англии, город Кентербери. Также известен как хмель Кентербери, но некоторые оспаривают этот факт. Ист Кент Голдинг изящно определяет Английские Пэйл Эли и типично английские региональные Эли.
Хмель Ист Кент Голдинг произрастает для ароматических добавок в любое время на протяжении кипячение или во время сухого охмеления. Этот сорт имеет рейтинг альфа кислоты 4,0% -6,5%, что считается достаточно низким в качестве горького хмеля. Его часто добавляют с с хмелем Фаггл в английских рецептах пивоварения. Аромат пикантный, сладкий и приветливый. Этот хмель имеет ароматы сладких цитрусов и благоухание от цветочных нектаров. Он имеет относительно высокое содержание масла гумулена, что хорошо для его внесения на поздних стадиях кипячения.
Хмель Ист Кент Голдинг имеет большие рыхлые шишки. Сбор не так прост, как с компактными шишками, поэтому выбор времени сбора имеет все более решающее значение. Он на самом деле довольно низко доходный хмель по производству, и имеет склонность к ложной мучнистой росе и вирусам, делая его не фермерской мечтой. Тем не менее, спрос производителей пива и любовь к Ист Кент Голдинг означают, что он будет жить еще долгое время.
Происхождение и описание
Хмель Ист Кент Голдинг (East Kent Golding) принадлежат к семейству сортов Голдинг и считается хмелем премиум-класса. Этот сорт был доставлен на рынок в 1790 году из региона Кент в Англии, город Кентербери. Также известен как хмель Кентербери, но некоторые оспаривают этот факт. Ист Кент Голдинг изящно определяет Английские Пэйл Эли и типично английские региональные Эли.
Хмель Ист Кент Голдинг произрастает для ароматических добавок в любое время на протяжении кипячение или во время сухого охмеления. Этот сорт имеет рейтинг альфа кислоты 4,0% -6,5%, что считается достаточно низким в качестве горького хмеля. Его часто добавляют с с хмелем Фаггл в английских рецептах пивоварения. Аромат пикантный, сладкий и приветливый. Этот хмель имеет ароматы сладких цитрусов и благоухание от цветочных нектаров. Он имеет относительно высокое содержание масла гумулена, что хорошо для его внесения на поздних стадиях кипячения.
Хмель Ист Кент Голдинг имеет большие рыхлые шишки. Сбор не так прост, как с компактными шишками, поэтому выбор времени сбора имеет все более решающее значение. Он на самом деле довольно низко доходный хмель по производству, и имеет склонность к ложной мучнистой росе и вирусам, делая его не фермерской мечтой. Тем не менее, спрос производителей пива и любовь к Ист Кент Голдинг означают, что он будет жить еще долгое время.
- • Производитель — JOH.BARTH&SOHN
- • Альфа-кислота — 4.1%
В наличии: 10 кг.
Активированный кокосовый уголь «Silcarbon» предназначен специально для очистки крепких алкогольных напитков, вина, пива и воды.
- • Производитель — Россия
- • Вес — 500 гр.
В наличии: 4 шт.
Активные дрожжи Puriferm Turbo Fruit – это экологический чистый продукт который особенно хорошо подходит для брожения ягод, смеси фруктов, и специально разработан, чтобы подчеркнуть фруктовые ароматы, используемые для ферментации. Puriferm Turbo Fruit содержат ферменты для облегчения ферментации плодов и усиливают вкус готового продукта
- • Производитель — Великобритания
- • Вес — 50гр
Нет в наличии
В наличии: 4 шт.
Хомут для Clump соединения - хомут (стяжка) для крепления типа «кламп», используемое на многих самогонных аппаратах и ректификационных колоннах. Диаметр соединения данного изделия составляет 1½" (один с половиной дюйм)
- • Производитель — Млиновка
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
В наличии
Рецепт:Залить 3мя литрами очищенного самогона, настаивать 3 суток. После чего отфильтровать содержимое пакета через ватный фильтр. По возможности дать отдохнуть 1-2 недели.Состав: цедра апельсина, кофе в зернах, корица, перец душистый, декстроза.
- • Производитель — И.П. Линьков В.В.
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Рецепт:Залить 3-мя литрами очищенного самогона (40-50 градусов), настаивать 5-8 суток. Периодически встряхивая настой. После чего отфильтровать через ватный фильтр.Состав: Черемуха, лепестки розы, корица, скорлупа кедрового ореха, кориандр, декстроза.
- • Производитель — И.П. Линьков В.В.
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Рецепт: Залить 3-мя литрами очищенного самогона (40-50 градусов), настаивать 1-2 суток. Периодически встряхивая насой. После чего отфильтровать через ватный фильтр.
- • Производитель — И.П. Линьков В.В.
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Рецепт: Залить 3-мя литрами очищенного самогона (40 градусов), настаивать 2-3 суток. Переодически встряхивая насой. После чего отфильтровать через ватный фильтр.
- • Производитель — И.П. Линьков В.В.
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Рецепт: 3-мя литрами очищенного самогона (40 градусов), настаивать 1-3 суток. Периодически встряхивая насой. После чего отфильтровать через ватный фильтр. Дать отдохнуть 5 дней.
- • Производитель — И.П. Линьков В.В.
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
В наличии
Рецепт: Залить 3-мя литрами самогона (38-40 градусов), настаивать 2-3 суток. После чего отфильтровать через ватный фильтр.
- • Производитель — И.П. Линьков В.В.
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Рецепт: Залить 3-мя литрами очищенного самогона (40 градусов), настаивать 3-4 суток. Периодически встряхивая насой. После чего отфильтровать через ватный фильтр.
- • Производитель — И.П. Линьков В.В.
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Рецепт:Залить 3-мя литрами очищенного самогона (40-50 градусов), настаивать 5-8 суток. Периодически встряхивая настой. После чего отфильтровать через ватный фильтр
- • Производитель — И.П. Линьков В.В.
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Рецепт:Залить 3-мя литрами очищенного самогона (40 градусов), настаивать 2-3 суток. Переодически встряхивая настой. После чего отфильтровать через ватный фильтр. Дать отдохнуть 5 дней. Состав: Зверобой, душица, побеги ежевики, декстроза.
- • Производитель — И.П. Линьков В.В.
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Рецепт: залить 3-мя литрами очищенного самогона (40-50 градусов), настаивать 1-2 суток. Переодически встряхивая настой. После чего отфильтровать через ватный фильтр.
- • Производитель — И.П. Линьков В.В.
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Залит 3-мя литрами очищенного самогона (40-50 градусов), настаивать 2-3 суток. Периодически встряхивать настой. После чего отфильтровать через ватный фильтр.
- • Производитель — И.П. Линьков В.В.
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Рецепт: Залить 3-мя литрами очищенного самогона (40 градусов), настаивать 2-3 суток. Периодически встряхивая насой. После чего отфильтровать через ватный фильтр.
- • Производитель — И.П. Линьков В.В.
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Нет в наличии
В наличии: 50 шт.
Имеют высокую толерантность к этанолу и включают в себя все макро и микро элементы, чтобы получить брагу из фруктов и ягод идеального качества. Этот штамм используется не только при сбраживание любых фруктов и ягод, но и стандартной сахарной браги. Данные дрожжи способны сбродить до 18% алкоголя и их рабочий температурный диапазон варьируется от 20 до 35°С (прим. Идеальная температура сбраживания для этого штамма: 25°С). Этот штамм также устойчив к сложным условиях ферментации, имеет высокую устойчивость к СO2, производит низкий объем летучих кислот и имеет низкое пенообразование.
- • Производитель — Alcotec
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
В наличии: 5 шт.
Элевые дрожжи верхового брожения, которые подходят для большого числа полнотелых элей с богатством вкуса. При брожении выдают мощные оттенки спелых темных фруктов.
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-22°C
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-22°C
- • Производитель — Mangrove Jacks
- • Вес — 10 г
В наличии: 1 кг.
Это сравнительно новый хмель, который обладает уникальными ароматическими характеристиками и отличается высоким содержанием альфа-кислоты. El Dorado имеет фруктовые оттенки аромата (тропические форукты, груша, арбуз). Этот хмель выращивают в США 2008 года, на рынок вышел в 2010-м.
- • Производитель — Hollingbery & Son, Inc., США
В наличии: 2 шт.
Турбо-дрожжи Puriferm Москва — это усовершенствованная версия спиртовых дрожжей, отличающаяся от всех производимых ранее. Это более эффективные дрожжевые компоненты и по-своему уникальный дрожжевой штамм, позволяющий получить до 21% алкоголя. Puriferm MOCKBA — дрожжи повышенной терпимости к высоким температурам и алкоголю, Английские дрожжи с русским характером. Пуриферм Москва поставляются в индивидуальной упаковке по 140 г, готовые к использованию.
Состав: дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы
Состав: дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы
- • Производитель — Hambleton Bard Ltd, Великобритания
- • Вес — 140гр.
В наличии: 50 шт.
Спиртовые турбо дрожжи Alcotec Classic Turbo 3 имеют высокую толерантность к этанолу и включают в себя все макро и микро элементы, чтобы максимально быстро получить брагу из любого продукта содержащего сахара.Данный штамм дрожжей способен сбродить брагу до 14% алкоголя всего за 72 часа. Если использовать 7-8 кг сахара, то в этом случае можно получить 17-18% алкоголя за 4-5 дней
- • Производитель — Alcotec
В наличии: 18 кг.
Применение в стилях: Американский Эль, Портер, Стаут, Индийский Пэйл Эль, Пшеничное пиво, Янтарный Эль, Светлый (Пэйл) Эль, Красный Эль.
Описание и происхождение: Эль Дорадо (El Dorado) ™ является относительно новым хмелем с исключительными ароматическими характеристиками и высоким содержанием альфа-кислот.
Его выращивают в долине Мокси штата Вашингтон (США). Мокси - долина с немного более прохладным климатом и расположена в северной части округа Якима. Благодаря своей прохлады, выращиваются великолепные ароматные культуры там. Эль Дорадо® был выращен компанией CLS Farms в 2008 году и выпущен на рынок в 2010 году. CLS Farms представили разные семейства хмеля.
Это хмель двойного назначения с исключительным ароматическим качеством и высокой альфа-кислотой. Эль Дорадо® отображает фруктовые ноты, со вкусом тропических фруктов, а так же имеет грушевый и арбузные ноты.
Хмель вызревает с начала и до середины сезона. Его урожайность составляет от 2300 – 2500 кг на га. Что достаточно хорошо...
Описание и происхождение: Эль Дорадо (El Dorado) ™ является относительно новым хмелем с исключительными ароматическими характеристиками и высоким содержанием альфа-кислот.
Его выращивают в долине Мокси штата Вашингтон (США). Мокси - долина с немного более прохладным климатом и расположена в северной части округа Якима. Благодаря своей прохлады, выращиваются великолепные ароматные культуры там. Эль Дорадо® был выращен компанией CLS Farms в 2008 году и выпущен на рынок в 2010 году. CLS Farms представили разные семейства хмеля.
Это хмель двойного назначения с исключительным ароматическим качеством и высокой альфа-кислотой. Эль Дорадо® отображает фруктовые ноты, со вкусом тропических фруктов, а так же имеет грушевый и арбузные ноты.
Хмель вызревает с начала и до середины сезона. Его урожайность составляет от 2300 – 2500 кг на га. Что достаточно хорошо...
- • Производитель — Charles Faram, США
В наличии: 9 шт.
Дрожжи French Saison - это непревзойденные, элевые дрожжи верхового брожения, помогающие создавать своеобразное пиво с пряными, фруктовыми и перечными нотками. Идеальны для создания фермерских элей.
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 26-32°
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 26-32°
- • Производитель — Mangrove Jacks
- • Вес — 10 г
В наличии: 21 шт.
Рекомендации по использованию:
Используйте 2 пакетика дрожжей по 10 грамм на 23 литра сусла. Для достижения наилучших результатов рекомендуется сбраживать пиво в 10-15 градусов С.
Bohemian Lager является классическим континентальным штаммом низового брожения, производящим элегантные, хорошо сбалансированные сорта пива. Дрожжи Bohemian Lager характеризуются сухим и чистым вкусом, типичным для чешского пивоварения. Этот штамм дает гладкие, тонкие характеристики дрожжей с приглушенными фруктовыми нотами, в результате чего получается Лагер с выразительным хмелевым характером. Даже при таком богатом и живительном свойстве это пиво не будет сладким, но может иметь едва уловимый сладкий вкус солода в послевкусии. Созревание Лагера короткое - 4 недели могут привести к нормальному результату, а уже 6-8 недель - приведут к более богатому, гладкому, с изысканным ароматом и вкусом пиву.
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 10-15°C (50-59°F)
Используйте 2 пакетика дрожжей по 10 грамм на 23 литра сусла. Для достижения наилучших результатов рекомендуется сбраживать пиво в 10-15 градусов С.
Bohemian Lager является классическим континентальным штаммом низового брожения, производящим элегантные, хорошо сбалансированные сорта пива. Дрожжи Bohemian Lager характеризуются сухим и чистым вкусом, типичным для чешского пивоварения. Этот штамм дает гладкие, тонкие характеристики дрожжей с приглушенными фруктовыми нотами, в результате чего получается Лагер с выразительным хмелевым характером. Даже при таком богатом и живительном свойстве это пиво не будет сладким, но может иметь едва уловимый сладкий вкус солода в послевкусии. Созревание Лагера короткое - 4 недели могут привести к нормальному результату, а уже 6-8 недель - приведут к более богатому, гладкому, с изысканным ароматом и вкусом пиву.
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 10-15°C (50-59°F)
- • Производитель — Mangrove Jacks
- • Вес — 10 г
В наличии: 7 шт.
Традиционные дрожжи верхового брожения с хорошим балансом фруктовых эфиров и согревающей фенольности. Дрожжи оставляют немного сладости и хорошо осветляют пиво, если подержать их подольше.
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-25°C (59-75°F)
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-25°C (59-75°F)
- • Производитель — Mangrove Jacks
- • Вес — 10 г
г. Новосибирск, ул.Фабричная, 17 стр6, офис 5
