Пивоварение
Скрыть фильтр
Фильтр
В наличии: 2 кг.
Горький хмель. Сорт хмеля с высоким содержанием альфа-кислоты и травянистым оттенком. Может быть использован как для придания горечи и вкуса, а так же тяжелого, травяного аромата.
- • Производитель — HVG, Германия
В наличии: 7 кг.
Хмель является аналогом чешского хмеля «Жатецкий». Хмель этого сорта отличается приятным хмелевым ароматом, низким содержанием когумулона и высоким содержанием ароматических составляющих (кариофиллена, фернезена). Пивовары высоко ценят «зеленое золото» этого сорта: тончайший аромат и нежная горечь придают различным сортам пива неповторимый вкус
- • Производитель — ЧУВАШХМЕЛЬПРОМ, РОССИЯ
- • Альфа-кислота — 4.2%
В наличии: 8 кг.
Хмель является аналогом чешского хмеля «Жатецкий». Хмель этого сорта отличается приятным хмелевым ароматом, низким содержанием когумулона и высоким содержанием ароматических составляющих (кариофиллена, фернезена). Пивовары высоко ценят «зеленое золото» этого сорта: тончайший аромат и нежная горечь придают различным сортам пива неповторимый вкус
- • Производитель — ЧУВАШХМЕЛЬПРОМ, РОССИЯ
- • Альфа-кислота — 4.2%
В наличии: 6 кг.
Хмель является аналогом чешского хмеля «Жатецкий». Хмель этого сорта отличается приятным хмелевым ароматом, низким содержанием когумулона и высоким содержанием ароматических составляющих (кариофиллена, фернезена). Пивовары высоко ценят «зеленое золото» этого сорта: тончайший аромат и нежная горечь придают различным сортам пива неповторимый вкус
- • Производитель — ЧУВАШХМЕЛЬПРОМ, РОССИЯ
- • Альфа-кислота — 4.2%
В наличии: 10 кг.
Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль
Мозаика (Mosaic™) Бренд HBC 369 cv. – сорт хмеля, полученный в результате скрещивания бренда Симко (Simcoe®) YCR 14 cv. и мужского куста Наггет (Nugget). Выпущен для открытого распространения в 2012 году компанией Hop Breeding Company, являющейся совместным предприятием двух компаний John I Haas и Select Botanicals Group, LLC. Хмель с высокой альфакислотой, обладает тропическим, черничным, цветочным ароматом
Агрономия: Стойкость к ложномучнистой росе и чувствительность к мучнистой плесени. С хорошей способностью выхода из средней конической сережки.
Качества: Mosaic™ - универсальный хмель с высоким содержанием альфа-кислоты, имеет тропический, черничный, мандариновый, цветочный и землистый ароматы.
Мозаика (Mosaic™) Бренд HBC 369 cv. – сорт хмеля, полученный в результате скрещивания бренда Симко (Simcoe®) YCR 14 cv. и мужского куста Наггет (Nugget). Выпущен для открытого распространения в 2012 году компанией Hop Breeding Company, являющейся совместным предприятием двух компаний John I Haas и Select Botanicals Group, LLC. Хмель с высокой альфакислотой, обладает тропическим, черничным, цветочным ароматом
Агрономия: Стойкость к ложномучнистой росе и чувствительность к мучнистой плесени. С хорошей способностью выхода из средней конической сережки.
Качества: Mosaic™ - универсальный хмель с высоким содержанием альфа-кислоты, имеет тропический, черничный, мандариновый, цветочный и землистый ароматы.
- • Производитель — Yakima Chief, США
- • Альфа-кислота — 12%
В наличии: 3 кг.
Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль
Мозаика (Mosaic™) Бренд HBC 369 cv. – сорт хмеля, полученный в результате скрещивания бренда Симко (Simcoe®) YCR 14 cv. и мужского куста Наггет (Nugget). Выпущен для открытого распространения в 2012 году компанией Hop Breeding Company, являющейся совместным предприятием двух компаний John I Haas и Select Botanicals Group, LLC. Хмель с высокой альфакислотой, обладает тропическим, черничным, цветочным ароматом
Агрономия: Стойкость к ложномучнистой росе и чувствительность к мучнистой плесени. С хорошей способностью выхода из средней конической сережки.
Качества: Mosaic™ - универсальный хмель с высоким содержанием альфа-кислоты, имеет тропический, черничный, мандариновый, цветочный и землистый ароматы.
Мозаика (Mosaic™) Бренд HBC 369 cv. – сорт хмеля, полученный в результате скрещивания бренда Симко (Simcoe®) YCR 14 cv. и мужского куста Наггет (Nugget). Выпущен для открытого распространения в 2012 году компанией Hop Breeding Company, являющейся совместным предприятием двух компаний John I Haas и Select Botanicals Group, LLC. Хмель с высокой альфакислотой, обладает тропическим, черничным, цветочным ароматом
Агрономия: Стойкость к ложномучнистой росе и чувствительность к мучнистой плесени. С хорошей способностью выхода из средней конической сережки.
Качества: Mosaic™ - универсальный хмель с высоким содержанием альфа-кислоты, имеет тропический, черничный, мандариновый, цветочный и землистый ароматы.
- • Производитель — Yakima Chief, США
- • Альфа-кислота — 12%
В наличии: 3 кг.
Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль
Мозаика (Mosaic™) Бренд HBC 369 cv. – сорт хмеля, полученный в результате скрещивания бренда Симко (Simcoe®) YCR 14 cv. и мужского куста Наггет (Nugget). Выпущен для открытого распространения в 2012 году компанией Hop Breeding Company, являющейся совместным предприятием двух компаний John I Haas и Select Botanicals Group, LLC. Хмель с высокой альфакислотой, обладает тропическим, черничным, цветочным ароматом
Агрономия: Стойкость к ложномучнистой росе и чувствительность к мучнистой плесени. С хорошей способностью выхода из средней конической сережки.
Качества: Mosaic™ - универсальный хмель с высоким содержанием альфа-кислоты, имеет тропический, черничный, мандариновый, цветочный и землистый ароматы.
Мозаика (Mosaic™) Бренд HBC 369 cv. – сорт хмеля, полученный в результате скрещивания бренда Симко (Simcoe®) YCR 14 cv. и мужского куста Наггет (Nugget). Выпущен для открытого распространения в 2012 году компанией Hop Breeding Company, являющейся совместным предприятием двух компаний John I Haas и Select Botanicals Group, LLC. Хмель с высокой альфакислотой, обладает тропическим, черничным, цветочным ароматом
Агрономия: Стойкость к ложномучнистой росе и чувствительность к мучнистой плесени. С хорошей способностью выхода из средней конической сережки.
Качества: Mosaic™ - универсальный хмель с высоким содержанием альфа-кислоты, имеет тропический, черничный, мандариновый, цветочный и землистый ароматы.
- • Производитель — Yakima Chief, США
- • Альфа-кислота — 12%
В наличии: 4 кг.
Этот хмель двойного использования.
Придает пиву гармоничную горечь средней интенсивности с пряным привкусом.
Ароматы преобладают цветочные и пряные, с фруктовыми оттенками.
Придает пиву гармоничную горечь средней интенсивности с пряным привкусом.
Ароматы преобладают цветочные и пряные, с фруктовыми оттенками.
- • Производитель — HVG
- • Альфа-кислота — 13.1%
В наличии: 4 кг.
Этот хмель двойного использования.
Придает пиву гармоничную горечь средней интенсивности с пряным привкусом.
Ароматы преобладают цветочные и пряные, с фруктовыми оттенками.
Придает пиву гармоничную горечь средней интенсивности с пряным привкусом.
Ароматы преобладают цветочные и пряные, с фруктовыми оттенками.
- • Производитель — HVG
- • Альфа-кислота — 13.1%
В наличии: 4 кг.
Этот хмель двойного использования.
Придает пиву гармоничную горечь средней интенсивности с пряным привкусом.
Ароматы преобладают цветочные и пряные, с фруктовыми оттенками.
Придает пиву гармоничную горечь средней интенсивности с пряным привкусом.
Ароматы преобладают цветочные и пряные, с фруктовыми оттенками.
- • Производитель — HVG
- • Альфа-кислота — 13.1%
В наличии: 14 кг.
- • Производитель — IGN, Германия
В наличии: 12 кг.
- • Производитель — IGN, Германия
В наличии
Вкусо-ароматические свойства, которые Магнум привносит в пиво, поистине уникальны и достойны похвалы. Мягкий вкус готового напитка может быть дополнен ароматами других сортов хмеля. Например в сочетании с хмелем Магнум можно весьма удачно использовать такой сорт, как Цитра или Мандарина.
- • Производитель — Китай
- • Альфа-кислота — 11.8%
В наличии: 697 кг.
Вкусо-ароматические свойства, которые Магнум привносит в пиво, поистине уникальны и достойны похвалы. Мягкий вкус готового напитка может быть дополнен ароматами других сортов хмеля. Например в сочетании с хмелем Магнум можно весьма удачно использовать такой сорт, как Цитра или Мандарина.
- • Производитель — Китай
- • Альфа-кислота — 11.8%
В наличии: 14 кг.
Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Пшеничное пиво, Бельгийский Эль, Фруктовое пиво, Специальное пиво, Янтарный Эль, Светлый (Пэйл) Эль.
- • Производитель — Joh.Barth&Sohn GmbH&Co.KG, Германия
В наличии: 11 кг.
Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Пшеничное пиво, Бельгийский Эль, Фруктовое пиво, Специальное пиво, Янтарный Эль, Светлый (Пэйл) Эль.
- • Производитель — Joh.Barth&Sohn GmbH&Co.KG, Германия
В наличии: 8 кг.
Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Пшеничное пиво, Бельгийский Эль, Фруктовое пиво, Специальное пиво, Янтарный Эль, Светлый (Пэйл) Эль.
- • Производитель — Joh.Barth&Sohn GmbH&Co.KG, Германия
В наличии: 1 кг.
Является американским аналогом хмеля Zeus. Columbus - хмель с высоким содержанием альфа кислоты и является одним из основных американских хмелей в группе трех «С» - Cascade, Centennial, Columbus. Благодаря своей ароматике и сильно выявленной горечи Columbus является отличной основой для многих сортов пива от Pale Ale и IPA до Staut`ов.
Аромат: пряно ароматный, землистый, тонкие нотки цитруса.
Аромат: пряно ароматный, землистый, тонкие нотки цитруса.
- • Производитель — JOH.BARTH&SOHN, США
В наличии: 5 кг.
Является американским аналогом хмеля Zeus. Columbus - хмель с высоким содержанием альфа кислоты и является одним из основных американских хмелей в группе трех «С» - Cascade, Centennial, Columbus. Благодаря своей ароматике и сильно выявленной горечи Columbus является отличной основой для многих сортов пива от Pale Ale и IPA до Staut`ов.
Аромат: пряно ароматный, землистый, тонкие нотки цитруса.
Аромат: пряно ароматный, землистый, тонкие нотки цитруса.
- • Производитель — JOH.BARTH&SOHN, США
В наличии: 5 кг.
Является американским аналогом хмеля Zeus. Columbus - хмель с высоким содержанием альфа кислоты и является одним из основных американских хмелей в группе трех «С» - Cascade, Centennial, Columbus. Благодаря своей ароматике и сильно выявленной горечи Columbus является отличной основой для многих сортов пива от Pale Ale и IPA до Staut`ов.
Аромат: пряно ароматный, землистый, тонкие нотки цитруса.
Аромат: пряно ароматный, землистый, тонкие нотки цитруса.
- • Производитель — JOH.BARTH&SOHN, США
В наличии: 8 шт.
Один из самых старых сортов американского хмеля Каскад была выведен в 1956 году в рамках программы Министерства сельского хозяйства США и впервые выпущен в 1972 году. Сегодня это наиболее популярный американский аромат хмеля.
Аромат: цитрусовый с цветочными тонами.
Аромат: цитрусовый с цветочными тонами.
- • Производитель — Joh.Barth, США
В наличии: 10 шт.
Один из самых старых сортов американского хмеля Каскад была выведен в 1956 году в рамках программы Министерства сельского хозяйства США и впервые выпущен в 1972 году. Сегодня это наиболее популярный американский аромат хмеля.
Аромат: цитрусовый с цветочными тонами.
Аромат: цитрусовый с цветочными тонами.
- • Производитель — Joh.Barth, США
В наличии
Один из самых старых сортов американского хмеля Каскад была выведен в 1956 году в рамках программы Министерства сельского хозяйства США и впервые выпущен в 1972 году. Сегодня это наиболее популярный американский аромат хмеля.
Аромат: цитрусовый с цветочными тонами.
Аромат: цитрусовый с цветочными тонами.
- • Производитель — Joh.Barth, США
В наличии: 3 кг.
Один из самых старых сортов американского хмеля Каскад была выведен в 1956 году в рамках программы Министерства сельского хозяйства США и впервые выпущен в 1972 году. Сегодня это наиболее популярный американский аромат хмеля.
Аромат: цитрусовый с цветочными тонами.
Аромат: цитрусовый с цветочными тонами.
- • Производитель — HVG
- • Альфа-кислота — 5,5%
В наличии: 3 кг.
Один из самых старых сортов американского хмеля Каскад была выведен в 1956 году в рамках программы Министерства сельского хозяйства США и впервые выпущен в 1972 году. Сегодня это наиболее популярный американский аромат хмеля.
Аромат: цитрусовый с цветочными тонами.
Аромат: цитрусовый с цветочными тонами.
- • Производитель — HVG
- • Альфа-кислота — 5,5%
В наличии: 4 кг.
Один из самых старых сортов американского хмеля Каскад была выведен в 1956 году в рамках программы Министерства сельского хозяйства США и впервые выпущен в 1972 году. Сегодня это наиболее популярный американский аромат хмеля.
Аромат: цитрусовый с цветочными тонами.
Аромат: цитрусовый с цветочными тонами.
- • Производитель — HVG
- • Альфа-кислота — 5,5%
г. Новосибирск, ул.Фабричная, 17 стр6, офис 5
