Каталог товаров
Скрыть фильтр
СОЛОД 
ХМЕЛЬ 
ДРОЖЖИ
Фильтр
В наличии: 1 шт.
Кран для установки на бродильные емкости для вина, самогона, браги. Хорош тем, что при помощи двух прокладок и одной гайки легко устанавливается «от руки». В прикрученном положении может вращаться вокруг своей оси.
- • Производитель — Россия
Нет в наличии
В наличии: 4 шт.
Крышка-гидрозатвор — удобное устройство для приготовления вина в банках с диаметром горловины 85 мм, которые есть в хозяйстве у каждого винодела.
Крышка имеет клапан в центре и специальное углубление, в которое заливается вода. Вода блокирует кислород, пытающийся проникнуть в емкость, и выпускает углекислый газ, образующийся в результате брожения. Таким образом обеспечиваются оптимальные условия для брожения и созревания вина.
Крышка имеет клапан в центре и специальное углубление, в которое заливается вода. Вода блокирует кислород, пытающийся проникнуть в емкость, и выпускает углекислый газ, образующийся в результате брожения. Таким образом обеспечиваются оптимальные условия для брожения и созревания вина.
- • Производитель — Млиновка
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Нет в наличии
В наличии: 4 шт.
Крышка для стеклянной банки с диаметром горловины 82мм для сбраживания.
- • Производитель — Млиновка
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
В наличии: 1 шт.
Лира — инструмент для равномерного дробления сырного сгустка.
В процессе приготовления сыра есть этап, на котором требуется образовавшийся сырный сгусток разрезать на небольшие кубики со стороной 1,5-2 см. Кубики должны быть одинаковыми — так сыворотка будет отходить равномерно. В противном случае нарушается технология вызревания сгустка. Именно поэтому для нарезки рекомендуется использовать лиру.
В процессе приготовления сыра есть этап, на котором требуется образовавшийся сырный сгусток разрезать на небольшие кубики со стороной 1,5-2 см. Кубики должны быть одинаковыми — так сыворотка будет отходить равномерно. В противном случае нарушается технология вызревания сгустка. Именно поэтому для нарезки рекомендуется использовать лиру.
- • Производитель — Россия
Нет в наличии
В наличии: 2 шт.
Полезное приспособление, которое пригодится как самогонщику, так и виноделу и пивовару. С помощью ложки можно быстро измерить нужное количество дрожжей, различных трав и специй, дубовые кубики и др., а также на кухне поможет взвесить различные другие сыпучие крупы и жидкости.
Материал: пластик
Цвет: белый
Чаша ложки съемная. Легко снимается для помывки, а также легко одевается обратно.
Для экономии энергии, если электронная ложка не используется, то отключается автоматически через 2 минуты.
Ложка - весы имеет три кнопки управления:
кнопка «MODE» позволяет вам выбрать необходимую единицу измерения: унции или граммы;
кнопка «HOID» предназначена для удержания данных, отображаемых на дисплее;
кнопка «TARE» предназначена для включения или выключения показателей тары.
Для корректной работы ложку необходимо держать неподвижно в горизонтальном положении.
Работает на батарейке.
Максимальный вес: 500 гр
Точность: 0,1 гр
Материал: пластик
Цвет: белый
Чаша ложки съемная. Легко снимается для помывки, а также легко одевается обратно.
Для экономии энергии, если электронная ложка не используется, то отключается автоматически через 2 минуты.
Ложка - весы имеет три кнопки управления:
кнопка «MODE» позволяет вам выбрать необходимую единицу измерения: унции или граммы;
кнопка «HOID» предназначена для удержания данных, отображаемых на дисплее;
кнопка «TARE» предназначена для включения или выключения показателей тары.
Для корректной работы ложку необходимо держать неподвижно в горизонтальном положении.
Работает на батарейке.
Максимальный вес: 500 гр
Точность: 0,1 гр
- • Производитель — Млиновка
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Нет в наличии
В наличии: 4 шт.
Лопатка мешалка 50 см. Удобный аксессуар для перемешивания браги. с прорезями. Выполнена из пищевого пластика. Используется для размешивания солода, сусла при приготовлении напитков. Преимущество пластиковой лопатки очевидно — она не поцарапает ферментеры, как металлическая. Лопатка-мешалка пластиковая легко дезинфицируется и не впитывает посторонние запахи. Пивоварение — процесс творческий. Помните, что необходимо размешать сусло до однородного состояния, растворив все комочки.
- • Производитель — Млиновка
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
В наличии: 7 кг.
Применение в стилях: Светлый Лагер, Пильзнер, Американский Эль, Портер, Стаут, Индийский Пэйл Эль, Пшеничное пиво, Крепкий Эль, Светлый (Пэйл) Эль
Происхождение и описание
Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria) - это новый сорт немецкого хмеля, который поступил на рынок в 2012 году. Из-за его ароматических и вкусовых характеристик он классифицируется как "ароматный хмель".
Мандарина Бавария имеет приятный фруктовый аромат, раскрывающий сильные ноты мандарина с немного сладковатой подоплекой.
Мандарина Бавария - универсальный хмель, который подойдет для применения в верховом и низовом брожение пива (Эль и Лагер).
Уникальный характер хмеля может привести к существенному изменению ароматического профиля в пиве. Также хмель показывает высокое качество горечи и прежде всего изменение вкусового профиля этих варок. Специальные ароматные ноты Мандарина Бавария могут быть привнесены из хмеля в пиво, когда применяется техника сухого охмеления.
Применение: Для аромата. Мандариновый аромат ощутим, когда используется в конце кипячения или при сухом охмеление. Мандарина Бавария быстро нашел применение в варочных цехах американского IPA и сортов черного эля, Сезонного пива и другие сорта пива, где требуется фруктовый и сильно хмелевой характер. Благотворный аромат со вкусовыми характеристиками: интенсивный ананас, лимон и цитрусовые ароматы со смолистыми и травяными.
Происхождение и описание
Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria) - это новый сорт немецкого хмеля, который поступил на рынок в 2012 году. Из-за его ароматических и вкусовых характеристик он классифицируется как "ароматный хмель".
Мандарина Бавария имеет приятный фруктовый аромат, раскрывающий сильные ноты мандарина с немного сладковатой подоплекой.
Мандарина Бавария - универсальный хмель, который подойдет для применения в верховом и низовом брожение пива (Эль и Лагер).
Уникальный характер хмеля может привести к существенному изменению ароматического профиля в пиве. Также хмель показывает высокое качество горечи и прежде всего изменение вкусового профиля этих варок. Специальные ароматные ноты Мандарина Бавария могут быть привнесены из хмеля в пиво, когда применяется техника сухого охмеления.
Применение: Для аромата. Мандариновый аромат ощутим, когда используется в конце кипячения или при сухом охмеление. Мандарина Бавария быстро нашел применение в варочных цехах американского IPA и сортов черного эля, Сезонного пива и другие сорта пива, где требуется фруктовый и сильно хмелевой характер. Благотворный аромат со вкусовыми характеристиками: интенсивный ананас, лимон и цитрусовые ароматы со смолистыми и травяными.
- • Производитель — HVG, Германия
В наличии: 15 кг.
Применение в стилях: Светлый Лагер, Пильзнер, Американский Эль, Портер, Стаут, Индийский Пэйл Эль, Пшеничное пиво, Крепкий Эль, Светлый (Пэйл) Эль
Происхождение и описание
Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria) - это новый сорт немецкого хмеля, который поступил на рынок в 2012 году. Из-за его ароматических и вкусовых характеристик он классифицируется как "ароматный хмель".
Мандарина Бавария имеет приятный фруктовый аромат, раскрывающий сильные ноты мандарина с немного сладковатой подоплекой.
Мандарина Бавария - универсальный хмель, который подойдет для применения в верховом и низовом брожение пива (Эль и Лагер).
Уникальный характер хмеля может привести к существенному изменению ароматического профиля в пиве. Также хмель показывает высокое качество горечи и прежде всего изменение вкусового профиля этих варок. Специальные ароматные ноты Мандарина Бавария могут быть привнесены из хмеля в пиво, когда применяется техника сухого охмеления.
Применение: Для аромата. Мандариновый аромат ощутим, когда используется в конце кипячения или при сухом охмеление. Мандарина Бавария быстро нашел применение в варочных цехах американского IPA и сортов черного эля, Сезонного пива и другие сорта пива, где требуется фруктовый и сильно хмелевой характер. Благотворный аромат со вкусовыми характеристиками: интенсивный ананас, лимон и цитрусовые ароматы со смолистыми и травяными.
Происхождение и описание
Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria) - это новый сорт немецкого хмеля, который поступил на рынок в 2012 году. Из-за его ароматических и вкусовых характеристик он классифицируется как "ароматный хмель".
Мандарина Бавария имеет приятный фруктовый аромат, раскрывающий сильные ноты мандарина с немного сладковатой подоплекой.
Мандарина Бавария - универсальный хмель, который подойдет для применения в верховом и низовом брожение пива (Эль и Лагер).
Уникальный характер хмеля может привести к существенному изменению ароматического профиля в пиве. Также хмель показывает высокое качество горечи и прежде всего изменение вкусового профиля этих варок. Специальные ароматные ноты Мандарина Бавария могут быть привнесены из хмеля в пиво, когда применяется техника сухого охмеления.
Применение: Для аромата. Мандариновый аромат ощутим, когда используется в конце кипячения или при сухом охмеление. Мандарина Бавария быстро нашел применение в варочных цехах американского IPA и сортов черного эля, Сезонного пива и другие сорта пива, где требуется фруктовый и сильно хмелевой характер. Благотворный аромат со вкусовыми характеристиками: интенсивный ананас, лимон и цитрусовые ароматы со смолистыми и травяными.
- • Производитель — HVG, Германия
В наличии
Применение в стилях: Светлый Лагер, Пильзнер, Американский Эль, Портер, Стаут, Индийский Пэйл Эль, Пшеничное пиво, Крепкий Эль, Светлый (Пэйл) Эль
Происхождение и описание
Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria) - это новый сорт немецкого хмеля, который поступил на рынок в 2012 году. Из-за его ароматических и вкусовых характеристик он классифицируется как "ароматный хмель".
Мандарина Бавария имеет приятный фруктовый аромат, раскрывающий сильные ноты мандарина с немного сладковатой подоплекой.
Мандарина Бавария - универсальный хмель, который подойдет для применения в верховом и низовом брожение пива (Эль и Лагер).
Уникальный характер хмеля может привести к существенному изменению ароматического профиля в пиве. Также хмель показывает высокое качество горечи и прежде всего изменение вкусового профиля этих варок. Специальные ароматные ноты Мандарина Бавария могут быть привнесены из хмеля в пиво, когда применяется техника сухого охмеления.
Применение: Для аромата. Мандариновый аромат ощутим, когда используется в конце кипячения или при сухом охмеление. Мандарина Бавария быстро нашел применение в варочных цехах американского IPA и сортов черного эля, Сезонного пива и другие сорта пива, где требуется фруктовый и сильно хмелевой характер. Благотворный аромат со вкусовыми характеристиками: интенсивный ананас, лимон и цитрусовые ароматы со смолистыми и травяными.
Происхождение и описание
Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria) - это новый сорт немецкого хмеля, который поступил на рынок в 2012 году. Из-за его ароматических и вкусовых характеристик он классифицируется как "ароматный хмель".
Мандарина Бавария имеет приятный фруктовый аромат, раскрывающий сильные ноты мандарина с немного сладковатой подоплекой.
Мандарина Бавария - универсальный хмель, который подойдет для применения в верховом и низовом брожение пива (Эль и Лагер).
Уникальный характер хмеля может привести к существенному изменению ароматического профиля в пиве. Также хмель показывает высокое качество горечи и прежде всего изменение вкусового профиля этих варок. Специальные ароматные ноты Мандарина Бавария могут быть привнесены из хмеля в пиво, когда применяется техника сухого охмеления.
Применение: Для аромата. Мандариновый аромат ощутим, когда используется в конце кипячения или при сухом охмеление. Мандарина Бавария быстро нашел применение в варочных цехах американского IPA и сортов черного эля, Сезонного пива и другие сорта пива, где требуется фруктовый и сильно хмелевой характер. Благотворный аромат со вкусовыми характеристиками: интенсивный ананас, лимон и цитрусовые ароматы со смолистыми и травяными.
- • Производитель — HVG, Германия
В наличии: 25 кг.
Меласса это густая жидкость темно-бурого цвета с неповторимым тропическим ароматом являющаяся маточным сиропом, остающийся после удаления кристаллов сахара из упаренного раствора сахарного тростника. В ней низкое содержание сахарозы, но она богата фруктозой, глюкозой, витаминами, минеральными и микроэлементами. В процессе переработки сахарного тростника в сахар, сок извлекаемый из сахарного тростника подвергают кипячению, пока сахар не кристаллизуются и выпадают в осадок. Сироп, оставшийся после кристаллизации называется мелассой. Как правило, сок сахарного тростника проходит три цикла кипения и кристаллизации, чтобы извлечь как можно больше сахара. С каждым последующим циклом, меласса содержит все меньше сахара и увеличивает концентрацию ароматов, витаминов и минералов которые присутствовали в самом сахарном тростнике.
- • Производитель — Вьетнам
- • Вес — 1 кг.
Нет в наличии
В наличии: 8 шт.
Мерный цилиндр — лабораторная посуда, которая отлично подойдет для измерения объемов при отборе «голов» и «хвостов» в процессе дистилляции.
Достоинства мерного цилиндра 250 мл
Отлично подойдет для отбора голов и хвостов во время перегонки.
Материал изготовления — стекло, оно не вступает в реакцию с веществами, содержащимися внутри.
Удобное пластиковое основание не дает упасть цилиндру.
При измерении крепости самогона ареометром или спиртомером цилиндр будет как никогда кстати.
Удобный носик позволит аккуратно выливать жидкость и не бояться, что она расплещется или прольется.
Такой цилиндр будет отличным и достойным подарком для любого, кто увлекается виноделием или самогоноварением
- • Производитель — Млиновка
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Нет в наличии
В наличии: 8 шт.
Мерный цилиндр - незаменимая вещь при использовании бытовых и лабораторных спиртомеров. Кроме того, с помощью него Вы сможете отмерять необходимые пропорции жидкостей.
Достоинства мерного цилиндра:
- Отлично подойдет для отбора «голов» и «хвостов» в процессе перегонки.
- Материалы, из которых изготовлена емкость, безопасны, и не вступают в реакцию с содержимым.
- Благодаря удобному пластиковому основанию сосуд устойчиво стоит на поверхности.
- Мерный цилиндр идеально подойдет для измерения крепости спирта лабораторным спиртомером или виномер-сахаромер.
- С помощью удобного носика можно выливать содержимое сосуда очень аккуратно без расплескивания и стекания по стенкам цилиндра.
- На наружную поверхность цилиндра нанесена удобная мерная шкала с шагом в 1 мл.
Достоинства мерного цилиндра:
- Отлично подойдет для отбора «голов» и «хвостов» в процессе перегонки.
- Материалы, из которых изготовлена емкость, безопасны, и не вступают в реакцию с содержимым.
- Благодаря удобному пластиковому основанию сосуд устойчиво стоит на поверхности.
- Мерный цилиндр идеально подойдет для измерения крепости спирта лабораторным спиртомером или виномер-сахаромер.
- С помощью удобного носика можно выливать содержимое сосуда очень аккуратно без расплескивания и стекания по стенкам цилиндра.
- На наружную поверхность цилиндра нанесена удобная мерная шкала с шагом в 1 мл.
- • Производитель — Млиновка
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Нет в наличии
В наличии: 9 шт.
Мерный цилиндр - очень нужная вещь при домашнем самогоноварении. Он используется для работы со спиртомером и виномером для определения количества спирта в браге или самогоне.
- • Производитель — Млиновка
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
В наличии: 1 шт.
Мешалка для 20-литровой сыроварни Bergmann. Она необходима для равномерного прогревания молока и подходит для вымешивания образующегося сырного зерна.
Лопасть мешалки приводит в движение мотор с редуктором. Он может работать в непрерывном режиме. Таким образом, содержимое сыроварни будет перемешиваться равномерно и полностью.
Лопасть мешалки приводит в движение мотор с редуктором. Он может работать в непрерывном режиме. Таким образом, содержимое сыроварни будет перемешиваться равномерно и полностью.
- • Производитель — Bergmann
В наличии: 4 шт.
Джин — породистый алкоголь с родословной, национальная гордость голландцев и англичан. Его характерный вкус сложно с чем-то спутать. Это один из немногих видов элитного алкоголя, которые можно повторить в домашних условия. Ягоды можжевельника — компонент, благодаря которому джин приобретает характерный вкус, на его фоне будут присутствовать нотки цитрусовых, кориандра, корицы и кардамона. В состав входит так же цветок клитории, который окрашивает напиток в насыщено голубой цвет, не меняя при этом вкусовые качества. Настаиваем три дня и вот Джин Бомбей готов. Пробуем! Как говорила великая Франсуаза Саган — Джин и только Джин расширяет сосуды, взаимопонимание и сердце.
- • Производитель — Дед Алтай
В наличии: 4 шт.
Классический, любимый большинством, самый благородный и элегантный напиток теперь вы можете легко приготовить самостоятельно.
Настоящий качественный коньяк, произведенный по всем канонам традиционной рецептуры крайне дорогое удовольствие и не всем оно по карману. Но многим умельцам удается сделать достойную реплику благородного напитка. Это не значит, что он будет не вкусным или иметь низкое качество. Наоборот, благодаря тому, что в состав наборов входят все необходимые травы и ингредиенты, домашний коньяк из самогона будет иметь ярко выраженный вкус и высокое качество! И уж точно превзойдет многий низкопробный алкоголь на полках магазина. Опять же главное условие: качественный крепкий алкоголь высокой очистки и соблюдение рецептуры.
Классический коньяк в домашних условиях-это вкусно, просто и даже полезно.
В состав входят: щепа дубовая, шиповник, кориандр, корица, купаж ванильно-шоколадный, декстроза
Настоящий качественный коньяк, произведенный по всем канонам традиционной рецептуры крайне дорогое удовольствие и не всем оно по карману. Но многим умельцам удается сделать достойную реплику благородного напитка. Это не значит, что он будет не вкусным или иметь низкое качество. Наоборот, благодаря тому, что в состав наборов входят все необходимые травы и ингредиенты, домашний коньяк из самогона будет иметь ярко выраженный вкус и высокое качество! И уж точно превзойдет многий низкопробный алкоголь на полках магазина. Опять же главное условие: качественный крепкий алкоголь высокой очистки и соблюдение рецептуры.
Классический коньяк в домашних условиях-это вкусно, просто и даже полезно.
В состав входят: щепа дубовая, шиповник, кориандр, корица, купаж ванильно-шоколадный, декстроза
- • Производитель — Дед Алтай
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Рецепт: Залить 3-мя литрами самогона (40 градусов), настаивать 2-3 суток. Периодически встряхивать настой. После чего отфильтровать через ватный фильтр. Дать отдохнуть 5 дней.
- • Производитель — И.П. Линьков В.В.
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Рецепт:Залить 3-мя литрами очищенного самогона (40-50 градусов), настаивать 5-8 суток. Периодически встряхивая настой. После чего отфильтровать через ватный фильтр.Состав: Черемуха, лепестки розы, корица, скорлупа кедрового ореха, кориандр, декстроза.
- • Производитель — И.П. Линьков В.В.
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
В наличии
Рецепт: Залить 3-мя литрами самогона (38-40 градусов), настаивать 2-3 суток. После чего отфильтровать через ватный фильтр.
- • Производитель — И.П. Линьков В.В.
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Рецепт: Залить 3-мя литрами очищенного самогона (40-50 градусов), настаивать 1-2 суток. Периодически встряхивая насой. После чего отфильтровать через ватный фильтр.
- • Производитель — И.П. Линьков В.В.
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Рецепт:Залить 3-мя литрами очищенного самогона (40-50 градусов), настаивать 5-8 суток. Периодически встряхивая настой. После чего отфильтровать через ватный фильтр
- • Производитель — И.П. Линьков В.В.
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Залит 3-мя литрами очищенного самогона (40-50 градусов), настаивать 2-3 суток. Периодически встряхивать настой. После чего отфильтровать через ватный фильтр.
- • Производитель — И.П. Линьков В.В.
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
В наличии
Рецепт:Залить 3мя литрами очищенного самогона, настаивать 3 суток. После чего отфильтровать содержимое пакета через ватный фильтр. По возможности дать отдохнуть 1-2 недели.Состав: цедра апельсина, кофе в зернах, корица, перец душистый, декстроза.
- • Производитель — И.П. Линьков В.В.
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Рецепт: Залить 3-мя литрами очищенного самогона (40 градусов), настаивать 1-3 суток. Периодически встряхивая насой. После чего отфильтровать через ватный фильтр. Дать отдохнуть 5 дней.
- • Производитель — И.П. Линьков В.В.
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Рецепт: залить 3-мя литрами очищенного самогона (40-50 градусов), настаивать 1-2 суток. Переодически встряхивая настой. После чего отфильтровать через ватный фильтр.
- • Производитель — И.П. Линьков В.В.
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Рецепт: Залить 3-мя литрами очищенного самогона (40 градусов), настаивать 2-3 суток. Переодически встряхивая насой. После чего отфильтровать через ватный фильтр.
- • Производитель — И.П. Линьков В.В.
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
В наличии
Рецепт:Залить 3-мя литрами очищенного самогона (40 градусов), настаивать 2-3 суток. Переодически встряхивая настой. После чего отфильтровать через ватный фильтр. Дать отдохнуть 5 дней
- • Производитель — И.П. Линьков В.В.
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Рецепт:Залить 3-мя литрами очищенного самогона (40 градусов), настаивать 2-3 суток. Переодически встряхивая настой. После чего отфильтровать через ватный фильтр. Дать отдохнуть 5 дней. Состав: Зверобой, душица, побеги ежевики, декстроза.
- • Производитель — И.П. Линьков В.В.
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Рецепт: Залить 3-мя литрами очищенного самогона (40 градусов), настаивать 3-4 суток. Периодически встряхивая насой. После чего отфильтровать через ватный фильтр.
- • Производитель — И.П. Линьков В.В.
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Рецепт: Залить 3-мя литрами очищенного самогона (40 градусов), настаивать 2-3 суток. Периодически встряхивая насой. После чего отфильтровать через ватный фильтр.
- • Производитель — И.П. Линьков В.В.
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
г. Новосибирск, ул.Фабричная, 17 стр6, офис 5
