Каталог товаров
Скрыть фильтр
СОЛОД 
ХМЕЛЬ 
ДРОЖЖИ
Фильтр
В наличии: 4 шт.
Виски. Нуждается ли этот напиток в представлении? Думаем, нет) . Ввиду сложности технологии мы не можем в домашних условиях повторить весь процесс изготовления и выдержки этого классического напитка, однако мы можем сделать что-то подобное – не менее вкусное и душистое чудо! Правильно изготовленное виски из самогона по чистоте и вкусу почти не уступают оригиналу. Выдержку в дубовых бочках мы заменяем использованием дубового экстракта – такая имитация позволяет придать напитку необходимый цвет, запах и вкус. Главное условие приготовления качественного алкоголя — глубокая очистка самогона от сивушных масел, это может свести на нет все старания. Состав: щепа дубовая средний обжиг, карамельный купаж, декстроза Рецепт: Залить 2 литра самогона или водка 40%, настаивать 2 дня, периодически встряхивая настой. Отфильтровать (процедить) и перелить в емкость.
- • Производитель — Дед Алтай
В наличии: 4 шт.
Бехеровка — чешский травяной ликер с многолетней историей, который благодаря своему вкусу и целебным свойствам заслуженно завоевал почетные звания и титулы. Настоящий рецепт производители хранят в строжайшей тайне, но наш набор позволит изготовить Бехеровку, вкусовые качества которой максимально приближены к оригинальному ликеру. В состав напитка входят: анис, кардамон, корица, гвоздика, можжевельник, душистый перец, цедра апельсина и лимона. Именно это сочетание придает Бехеровке такой душистый, пикантный и пряный вкус. На наш вкус — идеальная вещь в холодные зимние вечера. Ну а для яркого послевкусия рекомендуем закусывать ее долькой апельсина посыпанного корицей.
- • Производитель — Дед Алтай
В наличии: 4 шт.
Для улучшения и облагораживания резкого запаха и вкуса самогона, винокуры всех стран прибегают к различным ухищрениям, настаивая алкоголь на орешках, травах и других ингредиентах растительного происхождения. Так рождаются потрясающие вкусы и ароматы! Одним из таких напитков является настойка на перегородках грецкого ореха. Благодаря нашему набору «Белуха» вы получите прекрасный напиток! Он чем-то напоминает домашний коньяк с древесными нотами и едва уловимой терпкостью, которые придают напитку дубильные вещества, содержащиеся в перегородках грецкого ореха. Благодаря зверобою вкус домашнего напитка будет мягким и приятным. Состав: дубовая щепа среднего обжига, зверобой, карамельный купаж, перегородки грецкого ореха, декстроза Рецепт: Залить 2 литра самогона или водка 40%, настаивать 3 дня, периодически встряхивая настой. Отфильтровать (процедить) и перелить в емкость.
- • Производитель — Дед Алтай
В наличии: 4 шт.
Какая ассоциация у вас возникает при слове праздник? У нас это Новый год, рождественские каникулы, сетки со свежими сочными апельсинами и цитрусовый аромат во всем доме. С нашей настойкой Апельсиновый нектар праздник может быть в любое время года, ведь она прекрасно подойдет для праздничного стола! Кроме мощного цитрусового аромата, напиток запоминается мягко-пряным вкусом, не оставляет резких спиртовых тонов. В состав нашего набора входит только цедра апельсина (без шкурки) поэтому настойка не горчит и очень легко пьется. Состав: цедра апельсина, шиповник, декстроза Рецепт: Залить 2 литра самогона или водка 40%, настаивать 7 дней, периодически встряхивая настой. Отфильтровать (процедить) и перелить в емкость.
- • Производитель — Дед Алтай
Нет в наличии
В наличии: 4 шт.
Воронка предназначена для фильтрования и переливания жидкостей. Имеет снаружи ребра, препятствующие накоплению избыточного давления. Имеют температурный режим работы от минус 10 °С до плюс 121 °С. Обладают высокой химической устойчивостью к сильным концентрированным и разбавленным кислотам, щелочам, альдегидам, алифатическим спиртам и алифатическим углеводородам в течение длительного времени.
-Имеют гидрофобную и антиадгезионную поверхности.-Стерилизуются паром при температуре плюс 121 °С в течение 20 минут, газом (этилен оксид) или формалином и этанолом.
-Имеют гидрофобную и антиадгезионную поверхности.-Стерилизуются паром при температуре плюс 121 °С в течение 20 минут, газом (этилен оксид) или формалином и этанолом.
- • Производитель — Млиновка
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
В наличии: 5 шт.
Механический зажим для снижения скорости или перекрытия потока жидкостей внутри различных шлангов и трубок. Фиксация происходит благодаря винтовому зажиму. Легкость установки и прочная конструкция делают зажим надежным элементом узла отбора при дистилляции и ректификации.
- • Производитель — Россия
В наличии
Информация о товаре
Состав: листья перечной мяты, сушеная цедра лимона.
Состав: листья перечной мяты, сушеная цедра лимона.
- • Производитель — Алтайский Винокур
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Информация о товаре
Состав: сушеный чернослив, сушеные яблочные веточки с листьями, дубовая щепа, кедровые орешки, трава и цветы цикория, сушеные цветы шалфея, донник, трава тысячелистника, вереска, зверобой, кардамон, цветы клевера, зубровка, сушеные плоды черной бузины.
Состав: сушеный чернослив, сушеные яблочные веточки с листьями, дубовая щепа, кедровые орешки, трава и цветы цикория, сушеные цветы шалфея, донник, трава тысячелистника, вереска, зверобой, кардамон, цветы клевера, зубровка, сушеные плоды черной бузины.
- • Производитель — Алтайский Винокур
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Информация о товаре
Состав: гвоздика, кора дуба, кардамон, кориандр, корица, перец душистый, корка апельсина, мускатный орех, имбирь, изюм, ванилин, чипсы дубовые
Состав: гвоздика, кора дуба, кардамон, кориандр, корица, перец душистый, корка апельсина, мускатный орех, имбирь, изюм, ванилин, чипсы дубовые
- • Производитель — Алтайский Винокур
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Информация о товаре
Состав: ягоды можжевельника обыкновенного, бадьян, гвоздика, кориандр, перец черный горошек, перец душистый горошек, солодка, корка апельсина, корка лимона, иссоп, мускатный орех, имбирь сушеный.
Состав: ягоды можжевельника обыкновенного, бадьян, гвоздика, кориандр, перец черный горошек, перец душистый горошек, солодка, корка апельсина, корка лимона, иссоп, мускатный орех, имбирь сушеный.
- • Производитель — Алтайский Винокур
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Информация о товаре
- • Производитель — Алтайский Винокур
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Информация о товаре
Состав: имбирь, калган корень, можжевельник плоды, перец красный, перец черный горошек, соль, хрен корень, укропа плоды.
Состав: имбирь, калган корень, можжевельник плоды, перец красный, перец черный горошек, соль, хрен корень, укропа плоды.
- • Производитель — Алтайский Винокур
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Информация о товаре
Состав: бузина черная, ванилин, кардамон, корица, можжевельник, мускатный орех, мята перечная, полынь, ромашка цветки, тысячелистник.
Состав: бузина черная, ванилин, кардамон, корица, можжевельник, мускатный орех, мята перечная, полынь, ромашка цветки, тысячелистник.
- • Производитель — Алтайский Винокур
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Информация о товаре
Состав: корень солодки, зверобой, корень элеутерококка, скорлупа кедрового ореха, корка лимона, шиповник.
Состав: корень солодки, зверобой, корень элеутерококка, скорлупа кедрового ореха, корка лимона, шиповник.
- • Производитель — Алтайский Винокур
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Информация о товаре
Состав: сухари бородинского хлеба, тмин, кориандр, перец душистый, перегородки грецкого ореха, ягоды шиповника.
Состав: сухари бородинского хлеба, тмин, кориандр, перец душистый, перегородки грецкого ореха, ягоды шиповника.
- • Производитель — Алтайский Винокур
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Информация о товаре
Состав: анис обыкновенный, гвоздика, кардамон, корица, корка апельсина, корка лимона, тмин, фенхель.
Состав: анис обыкновенный, гвоздика, кардамон, корица, корка апельсина, корка лимона, тмин, фенхель.
- • Производитель — Алтайский Винокур
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Информация о товаре
Это набор - авторский состав целебных трав и специй, который составлен на основе рецепта XVIII столетия по приготовлению Абсента дома. Основную ноту Абсенту создают полынь, анис и фенхель. А ещё в набор входит: кориандр, мелисса, солодка и мята. Зелёный колер в домашнем Абсенте - трава Иссоп.
Это набор - авторский состав целебных трав и специй, который составлен на основе рецепта XVIII столетия по приготовлению Абсента дома. Основную ноту Абсенту создают полынь, анис и фенхель. А ещё в набор входит: кориандр, мелисса, солодка и мята. Зелёный колер в домашнем Абсенте - трава Иссоп.
- • Производитель — Алтайский Винокур
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Информация о товаре
Состав: анис обыкновенный, бадьян, бузина черная, корка лимона.
Состав: анис обыкновенный, бадьян, бузина черная, корка лимона.
- • Производитель — Алтайский Винокур
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Информация о товаре
Состав: гвоздика, кардамон, кориандр, корица дробленая, перец чили хлопья, перец чили молотый, перец чили стручок, перец душистый горошек, мускатный орех, ванилин.
Состав: гвоздика, кардамон, кориандр, корица дробленая, перец чили хлопья, перец чили молотый, перец чили стручок, перец душистый горошек, мускатный орех, ванилин.
- • Производитель — Алтайский Винокур
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Информация о товаре
Состав: анис обыкновенный, бадьян, калган корень, корка апельсина, мята перечная, ромашка цветки, солодка, фенхель, шалфей
Состав: анис обыкновенный, бадьян, калган корень, корка апельсина, мята перечная, ромашка цветки, солодка, фенхель, шалфей
- • Производитель — Алтайский Винокур
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Информация о товаре
Состав: бадьян, гвоздика, изюм, корица, мускатный орех, перец душистый.
Состав: бадьян, гвоздика, изюм, корица, мускатный орех, перец душистый.
- • Производитель — Алтайский Винокур
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Удивительно простая и вкусная настойка "Зубровка".
В ее основе - трава "Зубровка душистая", многолетняя трава, собранная вручную в Белоруссии, она обладает удивительным ароматом свежескошенной травы и зеленого яблока. Относиться к классу горьких настоек.
В ее основе - трава "Зубровка душистая", многолетняя трава, собранная вручную в Белоруссии, она обладает удивительным ароматом свежескошенной травы и зеленого яблока. Относиться к классу горьких настоек.
- • Производитель — Алтайский Винокур
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Известный Чешский ликёр в нашем уникальном исполнении. В составе 20 трав и специй только высшей категории качества. Бе́херовка, бехе́ровка, бехеровочка
- • Производитель — Алтайский Винокур
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
В наличии: 3000 кг.
Изготовлен из отборного двухрядного ячменя. Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива. Замачивание и прорастание происходит в наиболее комфортных для ячменя условиях для получения качества и однородности солода. Температура воздуха при обжиге варьируется в пределах 80-85°С. Вкус Pilsner malt можно описать как слегка сладковатый, с ореховым привкусом.
- • Производитель — SOPHUS FUGLSANG, Дания
В наличии: 29 шт.
Дрожжи «Хмельные» были произведены специально для домашнего изготовления высокородных видов алкоголя, кваса - напитков с высокой крепостью и содержанием сахара до 25%, и обладают рядом преимуществ перед другими марками дрожжей.
Дрожжи «Хмельные» отличаются улучшенными вкусовыми свойствами и высоким качеством готового продукта, а также отсутствием резкого запаха в процессе брожения. Брага, приготовленная на наших дрожжах, обладает высокой крепостью и отсутствием несброженного сахара. Для её получения необходимо соблюсти несколько простых условий: используйте очищенную воду и качественный сахар, поместите ёмкость с брагой в затемненное место и поддерживайте температуру брожения от 22°С до 28°С. Интенсивное брожение продолжается в течение 7-9 дней.
Отличительная особенность дрожжей «Хмельные» - они обладают высокой толерантностью к самым разным видам сахаров, сбраживая их максимально качественно: без пены и посторонних запахов. Обеспечивают хороший выход конечного продукта. Максимальную эффективность дрожжи проявляют, если процесс брожения проходит в помещении с температурой от +24°С до +26 °С. Дозировка: одна 100-граммовая упаковка рассчитана на 21-32 литров воды и 5-7 кг сахара. Способ применения: В отдельной посуде предварительно размешать дрожжи с 2-3 ложками сахара и развести смесь тёплой водой около 28-30° С. Оставить смесь на час. Ёмкость для будущей браги заполнить тёплой водой (до 40°С, 15-20 литров) и развести в ней весь сахар. Через час перелить подготовленную смесь с дрожжами в основную ёмкость, долить воды, и оставить бродить в помещении с комфортной температурой. ВАЖНО! Процесс брожения начинается в момент добавления дрожжей и при соблюдении всех условий, продолжается в течение 7-9 дней. Рекомендуем использовать очищенную воду. Брагу не пить. Дрожжи упакованы в герметичный пакет с фольгированным внутренним слоем, который сохраняет продукт активным в течение всего срока годности.
Дрожжи «Хмельные» отличаются улучшенными вкусовыми свойствами и высоким качеством готового продукта, а также отсутствием резкого запаха в процессе брожения. Брага, приготовленная на наших дрожжах, обладает высокой крепостью и отсутствием несброженного сахара. Для её получения необходимо соблюсти несколько простых условий: используйте очищенную воду и качественный сахар, поместите ёмкость с брагой в затемненное место и поддерживайте температуру брожения от 22°С до 28°С. Интенсивное брожение продолжается в течение 7-9 дней.
Отличительная особенность дрожжей «Хмельные» - они обладают высокой толерантностью к самым разным видам сахаров, сбраживая их максимально качественно: без пены и посторонних запахов. Обеспечивают хороший выход конечного продукта. Максимальную эффективность дрожжи проявляют, если процесс брожения проходит в помещении с температурой от +24°С до +26 °С. Дозировка: одна 100-граммовая упаковка рассчитана на 21-32 литров воды и 5-7 кг сахара. Способ применения: В отдельной посуде предварительно размешать дрожжи с 2-3 ложками сахара и развести смесь тёплой водой около 28-30° С. Оставить смесь на час. Ёмкость для будущей браги заполнить тёплой водой (до 40°С, 15-20 литров) и развести в ней весь сахар. Через час перелить подготовленную смесь с дрожжами в основную ёмкость, долить воды, и оставить бродить в помещении с комфортной температурой. ВАЖНО! Процесс брожения начинается в момент добавления дрожжей и при соблюдении всех условий, продолжается в течение 7-9 дней. Рекомендуем использовать очищенную воду. Брагу не пить. Дрожжи упакованы в герметичный пакет с фольгированным внутренним слоем, который сохраняет продукт активным в течение всего срока годности.
- • Производитель — Россия
Нет в наличии
В наличии: 4 шт.
Ершик позволяет качественно и просто вымыть любую бутылку или другую высокую посуду. Качественно очищает поверхность внутри ёмкости.
- • Производитель — Млиновка
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
В наличии: 10 шт.
Эффективное средство для фильтрации жидкостей.Применяется для очистки от вредных примесей
- • Производитель — Россия
- • Вес — 0.07 кг
- • Размер упаковки — 110*110*13 мм
В наличии: 10 шт.
Эффективное средство для фильтрации жидкостей.Применяется для очистки от вредных примесей
- • Производитель — Россия
- • Вес — 0.07 кг
- • Размер упаковки — 110*110*13 мм
Нет в наличии
В наличии: 8 шт.
Мерный цилиндр - незаменимая вещь при использовании бытовых и лабораторных спиртомеров. Кроме того, с помощью него Вы сможете отмерять необходимые пропорции жидкостей.
Достоинства мерного цилиндра:
- Отлично подойдет для отбора «голов» и «хвостов» в процессе перегонки.
- Материалы, из которых изготовлена емкость, безопасны, и не вступают в реакцию с содержимым.
- Благодаря удобному пластиковому основанию сосуд устойчиво стоит на поверхности.
- Мерный цилиндр идеально подойдет для измерения крепости спирта лабораторным спиртомером или виномер-сахаромер.
- С помощью удобного носика можно выливать содержимое сосуда очень аккуратно без расплескивания и стекания по стенкам цилиндра.
- На наружную поверхность цилиндра нанесена удобная мерная шкала с шагом в 1 мл.
Достоинства мерного цилиндра:
- Отлично подойдет для отбора «голов» и «хвостов» в процессе перегонки.
- Материалы, из которых изготовлена емкость, безопасны, и не вступают в реакцию с содержимым.
- Благодаря удобному пластиковому основанию сосуд устойчиво стоит на поверхности.
- Мерный цилиндр идеально подойдет для измерения крепости спирта лабораторным спиртомером или виномер-сахаромер.
- С помощью удобного носика можно выливать содержимое сосуда очень аккуратно без расплескивания и стекания по стенкам цилиндра.
- На наружную поверхность цилиндра нанесена удобная мерная шкала с шагом в 1 мл.
- • Производитель — Млиновка
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
В наличии: 7 кг.
Применение в стилях: Светлый Лагер, Пильзнер, Американский Эль, Портер, Стаут, Индийский Пэйл Эль, Пшеничное пиво, Крепкий Эль, Светлый (Пэйл) Эль
Происхождение и описание
Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria) - это новый сорт немецкого хмеля, который поступил на рынок в 2012 году. Из-за его ароматических и вкусовых характеристик он классифицируется как "ароматный хмель".
Мандарина Бавария имеет приятный фруктовый аромат, раскрывающий сильные ноты мандарина с немного сладковатой подоплекой.
Мандарина Бавария - универсальный хмель, который подойдет для применения в верховом и низовом брожение пива (Эль и Лагер).
Уникальный характер хмеля может привести к существенному изменению ароматического профиля в пиве. Также хмель показывает высокое качество горечи и прежде всего изменение вкусового профиля этих варок. Специальные ароматные ноты Мандарина Бавария могут быть привнесены из хмеля в пиво, когда применяется техника сухого охмеления.
Применение: Для аромата. Мандариновый аромат ощутим, когда используется в конце кипячения или при сухом охмеление. Мандарина Бавария быстро нашел применение в варочных цехах американского IPA и сортов черного эля, Сезонного пива и другие сорта пива, где требуется фруктовый и сильно хмелевой характер. Благотворный аромат со вкусовыми характеристиками: интенсивный ананас, лимон и цитрусовые ароматы со смолистыми и травяными.
Происхождение и описание
Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria) - это новый сорт немецкого хмеля, который поступил на рынок в 2012 году. Из-за его ароматических и вкусовых характеристик он классифицируется как "ароматный хмель".
Мандарина Бавария имеет приятный фруктовый аромат, раскрывающий сильные ноты мандарина с немного сладковатой подоплекой.
Мандарина Бавария - универсальный хмель, который подойдет для применения в верховом и низовом брожение пива (Эль и Лагер).
Уникальный характер хмеля может привести к существенному изменению ароматического профиля в пиве. Также хмель показывает высокое качество горечи и прежде всего изменение вкусового профиля этих варок. Специальные ароматные ноты Мандарина Бавария могут быть привнесены из хмеля в пиво, когда применяется техника сухого охмеления.
Применение: Для аромата. Мандариновый аромат ощутим, когда используется в конце кипячения или при сухом охмеление. Мандарина Бавария быстро нашел применение в варочных цехах американского IPA и сортов черного эля, Сезонного пива и другие сорта пива, где требуется фруктовый и сильно хмелевой характер. Благотворный аромат со вкусовыми характеристиками: интенсивный ананас, лимон и цитрусовые ароматы со смолистыми и травяными.
- • Производитель — HVG, Германия
г. Новосибирск, ул.Фабричная, 17 стр6, офис 5
