Каталог товаров

Скрыть фильтр
Розничная цена
Тип
Производитель
Альфа-кислота
Цена за кг
Найдено: Показать
Фильтр
Розничная цена
Тип
Производитель
Альфа-кислота
Цена за кг
Найдено: Показать
99 руб.
99 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Кофе всегда считалось прекрасным ароматизатором. Все что можно, любой запах можно перебить с помощью кофе. Нет такого человека, который не любил бы кофе и его аромат. Современный человек начинает день чашечкой кофе! Поэтому все продукты, напитки, которые будут иметь этот аромат – бесспорно, будут востребованы. Можно настаивать на спирту кофейные зерна, а можно найти и более простой вариант.
Вкусовой концентрат "Коньяк кофейный" представляет собой потрясающий аромат коньяка, дополненный сильным вкусом кофейного напитка.
Рецепт создания кофейного коньяка из самогона: влить содержимое флакона ароматизатора "коньяк кофейный" в 10 л. самогона, тщательно перемешать и дать настояться. Ваш ароматный коньяк кофейный из самогона готов!

Пищевой Ароматизатор. Рекомендуемые дозировки: Кондитерские изделия: 1-3 мл. экстракта на 1 кг готовой продукции. Алкогольные напитки более 40 гр. (Самогон, Спирт, Водка и проч.): 1-2 мл на 1 л. готово
  • Производитель — Малиновка
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
99 руб.
99 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Вкусовой ароматизатор коньяк ореховый передает всю ароматику и чудесное послевкусие оригинального напитка с тонкими нотками ореха. Для создания коньяка используют виноградную брагу, после чего производится двойная дистилляция на самогонном аппарате. Далее идут в ход тонкости винокуров, каждый коньячный завод хранит свои секреты и уникальные составы напитков. Виноградный самогон настаивается в дубовых бочках годами, десятилетиями и чем дольше зреет коньяк, тем больше приобретает ценность.

Пищевой Ароматизатор. Рекомендуемые дозировки: Кондитерские изд
  • Производитель — Малиновка
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
99 руб.
99 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Это отличное средство для облагораживания самогона! Вкусовой концентрат Коньяк миндальный для спирта или самогона на 10 литров готового напитка. Коньяк можно настаивать на миндале, который передает свой аромат на вкус конечного напитка и его приятного послевкусия, но создать коньяк миндальный можно и из самогона, для этого Вам понадобится: самогон и вкусовой концентрат "коньяк миндальный".

Пищевой Ароматизатор. Рекомендуемые дозировки: Кондитерские изделия: 1-3 мл. экстракта на 1 кг готовой продукции. Алкогольные напитки более 40 гр. (Самогон, Спирт, Водка и проч.): 1-2 мл на 1 л. готового напитка. Слабоалкогольные напитки (Пиво, Вино и проч.): 1-3 мл на 1 л. готового напитка.-
  • Производитель — Малиновка
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
99 руб.
99 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Этот араматизатор передает всю ароматику и чудесное послевкусие оригинального напитка с тонкими нотками сливы. Для создания коньяка используют виноградную брагу, после чего производится двойная дистилляция на самогонном аппарате. Далее идут в ход тонкости винокуров, каждый коньячный завод хранит свои секреты и уникальные составы напитков. Виноградный самогон настаивается в дубовых бочках годами, десятилетиями и чем дольше зреет коньяк, тем больше приобретает ценность.
  • Производитель — Малиновка
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
99 руб.
99 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 3 шт.
Спиртовые дрожжи сушеные — это выведенные в специальных условиях одноклеточные грибы, оптимальные для производства алкоголя в домашних условиях. Рекомендуется использовать для сбраживания разнообразного крахмального и сахаросодержащего сырья.
  • Производитель — Дрожжевой комбинат
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
99 руб.
99 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 4 шт.
Белорусские дрожжи - отлично зарекомендовали себя при приготовлении вина самогона и других напитков в домашних условиях.
  • Производитель — Дрожжевой комбинат
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
99.50 руб.
99.50 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 1000 кг.
Солодовня Сесслер, предприятие с вековыми традициями по производству широкого ассортимента солода из ячменя, пшеницы и ржи, а также пива.
Продукция Сесслер позиционируется, как Premium, и пользуется спросом, как у больших, так и у микропивоварен Европейского Союза и прочих стран мира.
104.40 руб.
104.40 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии
Применение в стилях: Светлый Лагер, Пильзнер, Американский Эль, Все типы пива, Все Лагеры, Все Эли, Светлый (Пэйл) Эль

Описание и происхождение:
Хмель Элла (Ella) является достаточно новым сортом, но в течение короткого времени стал составляющим австралийского пива. Если вы знакомы с австралийским пивом, но не знакомы с названием "Элла", тогда вы скорее всего его узнаете под бывшим названием "Стелла".

Хмель появился в Австралии в 2001 году, а в 2007 представлен на рынке. Он является близким родственником популярного сорта хмеля Гэлэкси, так как был скрещен с его женским соцветием и с мужским немецкого хмеля Шпальт. Этот цветочно-пряный хмель привносит в пиво цветочные тона переплетенные с нотками бадьяна, которые очень ценятся в лагерах или пильзнерах. Если его использовать для сухого охмеления после процесса брожения, тогда хмель Элла (Ella) отразит характерный привкус грейпфрута в пиве.

Аромат: бадьян, лаванда, масло бергамота, мелисса, ежевика

Альфа-кислота: 14 - 16 %
Бета-кислота: 4.0 - 7.5 %
Когумулон: ~ 36%
Всего эфирных масел: ~ 2.9 мл/100 г сухого хмеля
Из них:
Мирцен: 40 - 50%
Гумулен: 16 - 22%
Кариофилен: 12 - 18%
Фарнезен: < 1%
  • Производитель — HPA
104.40 руб.
104.40 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 3 кг.
Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Крепкий Эль, Фруктовое пиво, Специальное пиво, Светлый (Пэйл) Эль

Equinox (Эквинокс) - это новый сорт американского хмеля, который был выведен селекционерами ранчо Якима в штате Вашингтон. Они же ранее вывели такие известные сорта хмеля как: Цитра, Мозаика, Симкое.

Произрастая из почвы весной ярко-желтые шишки хмеля Equinox (Эквинокс) созревают к середине осени до темно-зеленого цвета с высоким содержанием масел и ярким ароматом. Его характеристики включают в себя аромат дыни, ягод, цитруса, лимона, яблока, папайя и зеленого перца.

Помимо ценных ароматических качеств, которые делают этот хмель пригодным для поздних добавок в котел или для сухого охмеления, он так же содержит высокое количество альфа-кислоты и среднее количество когумулона, что делает его пригодным для раннего внесения в котел с целью придания пиву характерной хмелевой горечи.

Альфа: 14.5-15.5 %
Бета: 4.5-5.5 %
Когумулон: 32-38 %
Общее масла: 2.5-4.5 мл/100г
  • Производитель — Yakima Chief
104.40 руб.
104.40 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии
Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Бельгийский Эль, Крепкий Эль, Фруктовое пиво, Светлый (Пэйл) Эль

Описание и происхождение:

Топаз (Topaz) ™ - это редкий драгоценный камень. Выросший из земли он сияет и освежает, и все зависит от того, как вы примените его.
Сухое охмеление с хмелем Топаз ™ привносит смолистые, травянистые ароматы. Однако, при позднем добавление и в высокоплотных варках, его истинные вкусовые качества действительно засияют приятными, легкими тропическими фруктами (некоторым напоминает личи), ароматы становятся более выраженными.

Когда дегустировались разные одноохмеленые сорта пива на австралийском пивоваренном конкурсе в 2012, Топаз ™ был выбран наиболее предпочтительным.

Аромат представленный хмелем Топаз формируется благодаря определенному сочетанию солодов, дрожжей, процессов варки и условий брожения, с легкими тонами тропических фруктов, которые более выражены в высокоплотном пиве.

Топаз ™ был неизведанным сокровищем какое-то время. Ребенок рожденный в 80-х годах в погоне за высоким выходам альфа-кислоты. От его потомства было получено большое и крепкое растение с превосходным ароматом, выращиваемое в течение многих лет чисто для производства альфа-кислоты.

Однако, хмель действительно засеял на выставках в 2007 - 2008 годах, где специалисты и новички пивоварения отметили его превосходный аромат и слажено отнесли Топаз к топ-хмелю. Топаз был представлен пивоварам для дальнейшей оценки в качестве позднего и/или сухого охмеления и с этого момента, вкус хмеля Топаз был найден в большом количестве пива по всему миру.

Его происхождению поспособствовал имеющийся австралийский сорт хмеля с высокой альфа-кислотой скрещенный с пыльцой мужского хмеля из Английского Уай колледжа, в котором содержится интересное сочетание наследий: Англии, континентальной Европы и Северной Америки.

Аромат: легкие тона тропических фруктов, личи, травянистый, смолистый, грейпфрут.
  • Производитель — HPA
105 руб.
105 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 45 шт.
Придает пиву шоколадный тон и глубокий коричневый цвет, а также легкий привкус поджаренных орехов.
  • Производитель — КУРСКИЙ СОЛОД
105 руб.
105 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 50 кг.
Используется для темных сортов пива, придает глубокий насыщенный темный цвет пиву, а также  привносит в аромат нотки кофе, поджаренных орехов.

  • Производитель — КУРСКИЙ СОЛОД
110 руб.
110 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 3 шт.
Бутылка под бугельную пробку темная
Материал: стекло
Объем: 1000 мл
  • Производитель — Россия
110 руб.
110 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии
Гидрозатвор выполняет функцию отвода углекислого газа, который образуется во время брожения, и препятствует попаданию в бродильную емкость кислорода.

Трехкамерный гидрозатвор самый тихий из всех гидрозатворов, в комплекте есть уплотнительная силиконовая прокладка для установки в крышку.
  • Производитель — Млиновка
114.80 руб.
114.80 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 7 кг.
Применение в стилях: Светлый Лагер, Пильзнер, Американский Эль, Портер, Стаут, Индийский Пэйл Эль, Пшеничное пиво, Крепкий Эль, Светлый (Пэйл) Эль

Происхождение и описание
Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria) - это новый сорт немецкого хмеля, который поступил на рынок в 2012 году. Из-за его ароматических и вкусовых характеристик он классифицируется как "ароматный хмель".

Мандарина Бавария имеет приятный фруктовый аромат, раскрывающий сильные ноты мандарина с немного сладковатой подоплекой.

Мандарина Бавария - универсальный хмель, который подойдет для применения в верховом и низовом брожение пива (Эль и Лагер).

Уникальный характер хмеля может привести к существенному изменению ароматического профиля в пиве. Также хмель показывает высокое качество горечи и прежде всего изменение вкусового профиля этих варок. Специальные ароматные ноты Мандарина Бавария могут быть привнесены из хмеля в пиво, когда применяется техника сухого охмеления.

Применение: Для аромата. Мандариновый аромат ощутим, когда используется в конце кипячения или при сухом охмеление. Мандарина Бавария быстро нашел применение в варочных цехах американского IPA и сортов черного эля, Сезонного пива и другие сорта пива, где требуется фруктовый и сильно хмелевой характер. Благотворный аромат со вкусовыми характеристиками: интенсивный ананас, лимон и цитрусовые ароматы со смолистыми и травяными.
  • Производитель — HVG, Германия
119 руб.
119 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 10 шт.
Эффективное средство для фильтрации жидкостей.Применяется для очистки от вредных примесей
  • Производитель — Россия
  • Вес — 0.07 кг
  • Размер упаковки — 110*110*13 мм
119 руб.
119 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 10 шт.
Эффективное средство для фильтрации жидкостей.Применяется для очистки от вредных примесей
  • Производитель — Россия
  • Вес — 0.07 кг
  • Размер упаковки — 110*110*13 мм
119 руб.
119 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 8 шт.
Мерный цилиндр - незаменимая вещь при использовании бытовых и лабораторных спиртомеров. Кроме того, с помощью него Вы сможете отмерять необходимые пропорции жидкостей.


Достоинства мерного цилиндра:

- Отлично подойдет для отбора «голов» и «хвостов» в процессе перегонки.

- Материалы, из которых изготовлена емкость, безопасны, и не вступают в реакцию с содержимым.

- Благодаря удобному пластиковому основанию сосуд устойчиво стоит на поверхности.

- Мерный цилиндр идеально подойдет для измерения крепости спирта лабораторным спиртомером или виномер-сахаромер.

- С помощью удобного носика можно выливать содержимое сосуда очень аккуратно без расплескивания и стекания по стенкам цилиндра.

- На наружную поверхность цилиндра нанесена удобная мерная шкала с шагом в 1 мл.

  • Производитель — Млиновка
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
120 руб.
120 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 3000 кг.
Изготовлен из отборного двухрядного ячменя. Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива. Замачивание и прорастание происходит в наиболее комфортных для ячменя условиях для получения качества и однородности солода. Температура воздуха при обжиге варьируется в пределах 80-85°С. Вкус Pilsner malt можно описать как слегка сладковатый, с ореховым привкусом.
  • Производитель — SOPHUS FUGLSANG, Дания
120 руб.
120 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 29 шт.
Дрожжи «Хмельные» были произведены специально для домашнего изготовления высокородных видов алкоголя, кваса - напитков с высокой крепостью и содержанием сахара до 25%, и обладают рядом преимуществ перед другими марками дрожжей.

Дрожжи «Хмельные» отличаются улучшенными вкусовыми свойствами и высоким качеством готового продукта, а также отсутствием резкого запаха в процессе брожения. Брага, приготовленная на наших дрожжах, обладает высокой крепостью и отсутствием несброженного сахара. Для её получения необходимо соблюсти несколько простых условий: используйте очищенную воду и качественный сахар, поместите ёмкость с брагой в затемненное место и поддерживайте температуру брожения от 22°С до 28°С. Интенсивное брожение продолжается в течение 7-9 дней.

Отличительная особенность дрожжей «Хмельные» - они обладают высокой толерантностью к самым разным видам сахаров, сбраживая их максимально качественно: без пены и посторонних запахов. Обеспечивают хороший выход конечного продукта. Максимальную эффективность дрожжи проявляют, если процесс брожения проходит в помещении с температурой от +24°С до +26 °С. Дозировка: одна 100-граммовая упаковка рассчитана на 21-32 литров воды и 5-7 кг сахара. Способ применения: В отдельной посуде предварительно размешать дрожжи с 2-3 ложками сахара и развести смесь тёплой водой около 28-30° С. Оставить смесь на час. Ёмкость для будущей браги заполнить тёплой водой (до 40°С, 15-20 литров) и развести в ней весь сахар. Через час перелить подготовленную смесь с дрожжами в основную ёмкость, долить воды, и оставить бродить в помещении с комфортной температурой. ВАЖНО! Процесс брожения начинается в момент добавления дрожжей и при соблюдении всех условий, продолжается в течение 7-9 дней. Рекомендуем использовать очищенную воду. Брагу не пить. Дрожжи упакованы в герметичный пакет с фольгированным внутренним слоем, который сохраняет продукт активным в течение всего срока годности.
  • Производитель — Россия
120 руб.
120 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 4 шт.
Ершик позволяет качественно и просто вымыть любую бутылку или другую высокую посуду. Качественно очищает поверхность внутри ёмкости.
  • Производитель — Млиновка
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
129 руб.
129 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 5 шт.
Механический зажим для снижения скорости или перекрытия потока жидкостей внутри различных шлангов и трубок. Фиксация происходит благодаря винтовому зажиму. Легкость установки и прочная конструкция делают зажим надежным элементом узла отбора при дистилляции и ректификации.
  • Производитель — Россия
99 руб.
129 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии
Информация о товаре
Состав: листья перечной мяты, сушеная цедра лимона.
  • Производитель — Алтайский Винокур
99 руб.
129 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Информация о товаре
Состав: сушеный чернослив, сушеные яблочные веточки с листьями, дубовая щепа, кедровые орешки, трава и цветы цикория, сушеные цветы шалфея, донник, трава тысячелистника, вереска, зверобой, кардамон, цветы клевера, зубровка, сушеные плоды черной бузины.
  • Производитель — Алтайский Винокур
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
99 руб.
129 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Информация о товаре
Состав: гвоздика, кора дуба, кардамон, кориандр, корица, перец душистый, корка апельсина, мускатный орех, имбирь, изюм, ванилин, чипсы дубовые
  • Производитель — Алтайский Винокур
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
99 руб.
129 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Информация о товаре
Состав: ягоды можжевельника обыкновенного, бадьян, гвоздика, кориандр, перец черный горошек, перец душистый горошек, солодка, корка апельсина, корка лимона, иссоп, мускатный орех, имбирь сушеный.
  • Производитель — Алтайский Винокур
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
99 руб.
129 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Информация о товаре
  • Производитель — Алтайский Винокур
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
99 руб.
129 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Информация о товаре
Состав: имбирь, калган корень, можжевельник плоды, перец красный, перец черный горошек, соль, хрен корень, укропа плоды.
  • Производитель — Алтайский Винокур
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
99 руб.
129 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Информация о товаре
Состав: бузина черная, ванилин, кардамон, корица, можжевельник, мускатный орех, мята перечная, полынь, ромашка цветки, тысячелистник.
  • Производитель — Алтайский Винокур
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
99 руб.
129 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Информация о товаре
Состав: корень солодки, зверобой, корень элеутерококка, скорлупа кедрового ореха, корка лимона, шиповник.
  • Производитель — Алтайский Винокур
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Показать еще
1
2
3
4
16