Каталог товаров

Скрыть фильтр
Розничная цена
Тип
Производитель
Альфа-кислота
Цена за кг
Найдено: Показать
Фильтр
Розничная цена
Тип
Производитель
Альфа-кислота
Цена за кг
Найдено: Показать
90 руб.
90 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 49 шт.
  Виномер-бытовой предназначен для контроля процесса брожения при приготовлении вина в домашних условиях. Позволяет определить плотность и сахаристость изготавливаемого продукта.

Преимущества  виномера-бытовой
Позволяет быстро и качественно определять готовность браги (за счет измерения доли сахара в сусле на разных этапах приготовления) и крепость слабоалкогольных напитков.
Эта модель имеет две шкалы позволяющих измерить процентное содержание спирта и сахара.
Изготовлен из экологичных, безопасных материалов.
Очень легкий и компактный, не занимает много места при хранении.
Прибор прост в использовании.
Технические характеристики
Диапазон измерений: сахар: 0-25% спирт: 0-12% об.
Температура измерений: +20 ±2 °C.
Длина: 150 мм .
Как пользоваться виномером-бытовой
Наполните мерный цилиндр суслом, в который не внесены дрожжи.

Опустите виномер-бытовой в сусло и дождитесь момента пока он полностью не остановится. Остановившись в ёмкости, запишите показания виномера.

Необходимо повторить замер ещё два раза с интервалом 2-3 минуты. Сложив все полученные значения и разделив на три, мы получим среднее показание ареометра.


* Емкость для измерений должны быть чистой, чтобы не заразить сусло вредоносными бактериями и дикими дрожжами.

* Для получения наиболее точных показаний, температура сусла должна быть +20°С.
  • Производитель — Млиновка
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
99 руб.
99 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 4 шт.
Белорусские дрожжи - отлично зарекомендовали себя при приготовлении вина самогона и других напитков в домашних условиях.
  • Производитель — Дрожжевой комбинат
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
180 руб.
180 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 6 шт.
Дрожжи GERVIN GV1 для белых и красных вин - это французский штамм винных дрожжей S.cerevisia Bordeaux strain 7013 родом из региона Бордо (Франция). Эти дрожжи широко используются во Франции и в других странах для производства красных и белых вин и известны во всем мире под торговой маркой Fermivin. Для этих дрожжей свойственно: чистый букет, быстрое начало брожения, ферментация при при довольно низких температурах до 15°С, а также быстрое осветление готового вина и высокая толерантность к алкоголю.

Винные дрожжи GERVIN GV1 не слишком чувствительны к двуокиси серы, в отличии от большинство винных дрожжей. Было установлено, что они могут быть пригодными для производства вин из большинства десертных сортов винограда любителями и идеально подходят в качестве дрожжей общего назначения для изготовления красных, белых и розовых вин с содержанием алкоголя до 18%.

Одного пакета дрожжей 5г достаточно для сбраживания 23-25л винного сусла.

Инструкция

Дрожжи не требуют предварительной регидрации. Содержимое пакета рассыпьте по поверхности подготовленного винного сусла (не требуют перемешивания).

  • Производитель — Gervin
  • Вес — 5г
180 руб.
180 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 5 шт.
Эти дрожжи предназначены для производства игристых вин, поэтому имеют высокую степень толерантности к уровню алкоголя. Идеально подходит для десертных вин с высоким содержанием алкоголя.

Диапазон температуры брожения 12-30 градусов.

Одного пакета дрожжей 5г достаточно для сбраживания 23-25л винного сусла.

Инструкция

Дрожжи не требуют предварительной регидрации. Содержимое пакета рассыпьте по поверхности подготовленного винного сусла (не требуют перемешивания).
  • Производитель — Gervin
  • Вес — 5г
180 руб.
180 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 6 шт.
Дрожжи GERVIN GV8 Red Table Wine Yeast, производства компании Muntons (Великобритания) - это французский штамм винных дрожжей S.cerevisiae Narbonne для производства сухих столовых красных вин бордоского типа (вин в стиле Bordeaux/Claret Бордо и Кларет).

Дрожжи GERVIN GV8 считаются ароматическим штаммом, который производит приятный и стойкий аромат.

Низкое пенообразование во время ферментации. Хорошие уровни глицерина. Брожение в диапазоне температур 18-30С.

Одного пакета дрожжей 5г достаточно для сбраживания 23-25л винного сусла.

Инструкция

Дрожжи не требуют предварительной регидрации. Содержимое пакета рассыпьте по поверхности подготовленного винного сусла (не требуют перемешивания).

  • Производитель — Gervin
  • Вес — 5г
180 руб.
180 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 6 шт.
Дрожжи подходят для приготовления легких десертных вин.

Дрожжи GERVIN GV6 отлично бродят при низких температурах (до + 5С), при этом имеют крайне низкое пенообразование, после окончания образуют компактный осадок, способствуя быстрому осветлению вина.

Дрожжи были отобраны из активных сухих дрожжей, доступных в настоящее время коммерческим виноделам и протестированы, чтобы гарантировать,хорошую работу в условиях, используемых в любительском виноделии.

Дрожжи запаяны в тройной пакетик из фольги, чтобы обеспечить длительный срок хранения.

Инструкция

Дрожжи не требуют предварительной регидрации. Содержимое пакета рассыпьте по поверхности подготовленного винного сусла (не требуют перемешивания).

Одного пакета дрожжей 5г достаточно для сбраживания 23-25л винного сусла.
  • Производитель — Gervin
  • Вес — 5г
180 руб.
180 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 6 шт.
Винные дрожжи GERVIN GV4 High Alcohol full bodied & desert wines, производства компании Muntons (Великобритания) - это дрожжи для производства насыщенных фруктовых и десертных красных и белых вин с высоким содержанием алкоголя. Дрожжи GERVIN GV4 High Alcohol это французский штамм винных дрожжей. Идеальны для домашнего виноделия.

Эксперименты показали, что в случае подкормки винного сусла необходимыми питательными веществами (подкормками), применение этого штамма дрожжей поможет вам достигнуть уровня алкоголя в готовом вине до 21% . Винные дрожжи GERVIN GV4 быстро сбраживают, образуя при этом мало пены. После окончания ферментации быстро оседают на дно, образуя при этом довольно плотных осадок.

Одного пакета дрожжей 5г достаточно для сбраживания 23-25л винного сусла.

Инструкция

Дрожжи не требуют предварительной регидрации. Содержимое пакета рассыпьте по поверхности подготовленного винного сусла (не требуют перемешивания).

  • Производитель — Gervin
  • Вес — 5г
90 руб.
90 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 6 шт.
Высококачественные винные дрожжи для сухих и крепких вин крепостью 10-12%. Подходят для сухих белых и красных вин.

Сбраживают сусло: от 6 до 8 дней
Оптимальная температура брожения: 20-25°С.
Дозировка: 5 г/23л.
  • Производитель — BeerVingem
  • Вес — 5г
65 руб.
65 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 20 шт.
Описание
Стеклянная бутылка с ребристым дном. - Комплектация Бутылка стеклянная 'Стандарт' 0,5л
Бутылка стеклянная
пробка силиконовая
  • Производитель — Россия
50 руб.
50 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 10 шт.
500 мл
Материал: Стекло
  • Производитель — Россия
50 руб.
50 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 10 шт.
Бутылка под бугельную пробку
Светлая
Объем: 500 МЛ
Материал: стекло
  • Производитель — Россия
110 руб.
110 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 3 шт.
Бутылка под бугельную пробку темная
Материал: стекло
Объем: 1000 мл
  • Производитель — Россия
499 руб.
499 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 10 шт.
Емкость выполнена из высококачественного пищевого пластика, удобна в использовании, с герметично закрывающейся крышкой. Обладает большим запасом прочности, устойчивостью к внешним нагрузкам, температурам. Отлично подходит к использованию в промышленной и пищевой продукции.Емкость оснащена гидрозатвором, а потому идеально подходит для приготовления браги, делая процесс брожения удобным и эффективным. Гидрозатвор обеспечивает вывод скопившегося углекислого газа, а также защищает содержимое от свободной циркуляции воздуха. Эти два момента являются критически важными при брожении. Можно использовать в качестве емкости для брожения вина или пива.
Герметичная крышка;Полностью из пищевого пластика;Лучший и удобный вариант для приготовления браги.
  • Производитель — Россия
  • Емкость — 32 л.
  • Вес — 1.06 кг
  • Размер упаковки — 370*310*310 мм
499 руб.
499 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 8 шт.
Емкость выполнена из высококачественного пищевого пластика, удобна в использовании, с герметично закрывающейся крышкой. Обладает большим запасом прочности, устойчивостью к внешним нагрузкам, температурам. Отлично подходит к использованию в промышленной и пищевой продукции.Емкость оснащена гидрозатвором, а потому идеально подходит для приготовления браги, делая процесс брожения удобным и эффективным. Гидрозатвор обеспечивает вывод скопившегося углекислого газа, а также защищает содержимое от свободной циркуляции воздуха. Эти два момента являются критически важными при брожении. Можно использовать в качестве емкости для брожения вина или пива.
Герметичная крышка;Полностью из пищевого пластика;Лучший и удобный вариант для приготовления браги.
  • Производитель — Россия
  • Емкость — 32 л.
  • Вес — 1.06 кг
  • Размер упаковки — 370*310*310 мм
499 руб.
499 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 9 шт.
Емкость выполнена из высококачественного пищевого пластика, удобна в использовании, с герметично закрывающейся крышкой. Обладает большим запасом прочности, устойчивостью к внешним нагрузкам, температурам. Отлично подходит к использованию в промышленной и пищевой продукции.Емкость оснащена гидрозатвором, а потому идеально подходит для приготовления браги, делая процесс брожения удобным и эффективным. Гидрозатвор обеспечивает вывод скопившегося углекислого газа, а также защищает содержимое от свободной циркуляции воздуха. Эти два момента являются критически важными при брожении. Можно использовать в качестве емкости для брожения вина или пива.
Герметичная крышка;Полностью из пищевого пластика;Лучший и удобный вариант для приготовления браги.
  • Производитель — Россия
  • Емкость — 32 л.
  • Вес — 1.06 кг
  • Размер упаковки — 370*310*310 мм
499 руб.
499 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии: 9 шт.
Емкость выполнена из высококачественного пищевого пластика, удобна в использовании, с герметично закрывающейся крышкой. Обладает большим запасом прочности, устойчивостью к внешним нагрузкам, температурам. Отлично подходит к использованию в промышленной и пищевой продукции.Емкость оснащена гидрозатвором, а потому идеально подходит для приготовления браги, делая процесс брожения удобным и эффективным. Гидрозатвор обеспечивает вывод скопившегося углекислого газа, а также защищает содержимое от свободной циркуляции воздуха. Эти два момента являются критически важными при брожении. Можно использовать в качестве емкости для брожения вина или пива.
Герметичная крышка;Полностью из пищевого пластика;Лучший и удобный вариант для приготовления браги.
  • Производитель — Россия
  • Вес — 1.06 кг
  • Размер упаковки — 370*310*310 мм
299 руб.
299 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 6 шт.
Специальный вид бентонита, использующийся в самогоноварении. Представляет из себя обычную природную глину. Попадая в брагу, он притягивает и поглощает  остаточные продукты брожения и выпадает вместе с ними на дно в виде густого осадка.

Что такое «осветление» и для чего оно необходимо

Обычно после окончания процесса брожения по всему объему браги присутствуют дрожжи, которые придают ей мутный вид. Если вы начнете перегонять такую брагу, то большое количество дрожжей попадет в перегонный куб, а затем в продукт перегонки, что придаст дрожжевой привкус. К тому же дрожжи, выпадая на дно перегонного куба, могут пригорать и мешать равномерному нагреву жидкости. Чтобы избежать попадания дрожжей в самогонный аппарат, нужно осветлить брагу.

Способ осветления браги бентонитом:

1. Брага должна быть полностью выбродившей. Рекомендуется нагреть брагу до температуры 50 С - это гарантированно убьет дрожжи.

2. На каждые 10 литров браги 0,5 литра горячей воды  столовую ложку бентонита (перемолоть бентонит в кофемолке), тщательно размешать миксером или руками до образования однородной суспензии.

3. Вылить полученный раствор в емкость с брагой, перемешать и оставить брагу при комнатной температуре.

4. Через  сутки или раньше брага  становиться  прозрачной, а на дне образуется плотный осадок белого цвета. Теперь брагу нужно аккуратно слить с осадка . Лучше всего это делать при помощи краника, шланга или перевивного сифона.

Условия хранения:

Бентонит подвержен влиянию влажности, поэтому храните его герметично закрытым в сухом и прохладном месте.

Внимание! Остаток со дна полученный после осветления не желательно сливать в канализацию - вы можете получить пробку-засор.
  • Производитель — Млиновка
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
2 690 руб.
2 690 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Банки большого объема отлично подходят для домашнего консервирования, хранения и транспортировки вина, крепких спиртных напитков, растительных масел, воды, соков и других жидкостей. Компактный объём банки с гидрозатвором, и невысокая цена станет оптимальным решением для тех, кто занимается виноделием, пивоварением и самогоноварением в небольших количествах.

Преимущества банки стеклянной с гидрозатвором 25 литров.
1) Универсальность в применении. Например: консервирование, брожение, безопасное хранение, аккуратная транспортировка различных продуктов.
2) Конструктивные ребра жесткости. Придают дополнительную прочность конструкции.
3) Большая ячейка на теле банки для информационных этикеток.
4) Экологический чистый материал: бесцветное стекло, пищевой пластик. Крышку и саму банку (если поместится) можно мыть в посудомоечной машине.
5) Наличие второй крышки диаметром 4 см позволяет: более компактно измерить температуру жидкости, взять пробу, переместить виноматериал или браги в другую ёмкость, поставить гидрозатвор.
6) Герметичные резьбовые соединения, за счет уплотняющей прокладки.
7) Имеется обвязка бутыли для удобства переноски.
8) Закругленные формы бутыли обеспечивают сравнительно легкий уход за изделием. Также увеличивают вместимость при сохранении габаритов.
9) Увеличенная горловина до 16 см без труда позволит произвести гигиеническую обработку. К ней весома, требователен виноматериал.
10) Наличие в комплекте пластикового гидрозатвора уменьшит финансовые расходы и добавит удобства в использовании.
11) Достойный дизайн, позволяющий бутылям прекрасно вписаться в интерьер кухни или винного погреба.
  • Производитель — Россия
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
600 руб.
600 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
С помощью набора ароматических добавок «Вся коньячная серия» можно создать собственный бар из 8 спиртных напитков домашнего производства. Рекомендуемые дозировки:Кондитерские изделия: 1-3 мл. экстракта на 1 кг готовой продукции.Алкогольные напитки более 40 гр. (Самогон, Спирт, Водка и проч.): 1-2 мл на 1 л. готового напитка.Слабоалкогольные напитки (Пиво, Вино и проч.): 1-3 мл на 1 л. готового напитка.
  • Производитель — Малиновка
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
600 руб.
600 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
С помощью набора ароматических добавок «Все напитки мира» можно создать собственный бар из 8 спиртных напитков домашнего производства. Рекомендуемые дозировки:Кондитерские изделия: 1-3 мл. экстракта на 1 кг готовой продукции.Алкогольные напитки более 40 гр. (Самогон, Спирт, Водка и проч.): 1-2 мл на 1 л. готового напитка.Слабоалкогольные напитки (Пиво, Вино и проч.): 1-3 мл на 1 л. готового напитка.
  • Производитель — Малиновка
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
99 руб.
99 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Пищевой Ароматизатор. Рекомендуемые дозировки:Кондитерские изделия: 1-3 мл. экстракта на 1 кг готовой продукции.Алкогольные напитки более 40 гр. (Самогон, Спирт, Водка и проч.): 1-2 мл на 1 л. готового напитка.Слабоалкогольные напитки (Пиво, Вино и проч.): 1-3 мл на 1 л. готового напитка.
  • Производитель — Малиновка
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
99 руб.
99 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Для тех любителей, кто увлекается самогоноварением, очень пригодятся концентраты для придания алкогольным напиткам благородного вкуса. Этот концентрат поможет сделать из обычного самогона изысканный напиток. Вкусоароматическая добавка "Чача" - превосходный насыщенный аромат и вкус для ваших крепких напитков, предназначена для быстрого изменения вкусовых и ароматических свойств крепких спиртных напитков, в первую очередь - самогона, водки или спирта. Применение данной добавки делает напиток максимально похожим на желаемый оригинал, включая его вкус и аромат. Флакон снабжен удобным капельным дозатором, который позволит вам легко регулировать насыщенность вкуса и аромата.
Пищевой ароматизатор для самогона "Чача" 10 мл изготовлен на высокотехнологичном производстве с использованием исключительно пищевых составляющих.
  • Производитель — Малиновка
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
99 руб.
99 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Пищевой ромовый ароматизатор способен воспламенять чувства, заставлять бурлить фантазию, содействовать постоянному движению вперед. Ром – любимейший напиток морских пиратов, которые не ведали скуки, не находились никогда на одном месте. Постоянное движение, достижение цели – это все то, к чему так они стремились. Вдыхая аромат рома, человек также становится активнее, что сразу же становится заметным для окружающих.Многие спиртосодержащие напитки для улучшения вкусовых качеств нуждаются в добавлении рома. А вот назвать точного количества коктейлей, в которых ром является главным ингредиентом, совсем сложно. Чтобы усилить аромат, присущий только рому, в блюда добавляют не только ром, но и ароматизатор Ром. Это сочетание невероятным образом усиливает восприятие любого блюда.

Пищевой Ароматизатор. Рекомендуемые дозировки: Кондитерские изделия: 1-3 мл. экстракта на 1 кг готовой продукции. Алкогольные напитки более 40 гр. (Самогон, Спирт, Водка и проч.): 1-2 мл на 1 л. готового напитка. Слабоалкогольные
  • Производитель — Малиновка
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
99 руб.
99 руб.
- +
в корзину
добавлено
В наличии
Пищевой Ароматизатор. Рекомендуемые дозировки:Кондитерские изделия: 1-3 мл. экстракта на 1 кг готовой продукции.Алкогольные напитки более 40 гр. (Самогон, Спирт, Водка и проч.): 1-2 мл на 1 л. готового напитка.Слабоалкогольные напитки (Пиво, Вино и проч.): 1-3 мл на 1 л. готового напитка.
  • Производитель — Малиновка
99 руб.
99 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Вкусовой ароматизатор коньяк ореховый передает всю ароматику и чудесное послевкусие оригинального напитка с тонкими нотками ореха. Для создания коньяка используют виноградную брагу, после чего производится двойная дистилляция на самогонном аппарате. Далее идут в ход тонкости винокуров, каждый коньячный завод хранит свои секреты и уникальные составы напитков. Виноградный самогон настаивается в дубовых бочках годами, десятилетиями и чем дольше зреет коньяк, тем больше приобретает ценность.

Пищевой Ароматизатор. Рекомендуемые дозировки: Кондитерские изд
  • Производитель — Малиновка
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
99 руб.
99 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Этот араматизатор передает всю ароматику и чудесное послевкусие оригинального напитка с тонкими нотками сливы. Для создания коньяка используют виноградную брагу, после чего производится двойная дистилляция на самогонном аппарате. Далее идут в ход тонкости винокуров, каждый коньячный завод хранит свои секреты и уникальные составы напитков. Виноградный самогон настаивается в дубовых бочках годами, десятилетиями и чем дольше зреет коньяк, тем больше приобретает ценность.
  • Производитель — Малиновка
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
99 руб.
99 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Вишня – это любимый ароматизатор всех алкогольных напитков.

Вишневый аромат придает неповторимый букет запахов. Сочетание со вкусом коньяка делает напиток особенным и изысканным. Можно приготовить настойку из свежей ягоды.

Вишневую настой
  • Производитель — Малиновка
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
99 руб.
99 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Это отличное средство для облагораживания самогона! Вкусовой концентрат Коньяк миндальный для спирта или самогона на 10 литров готового напитка. Коньяк можно настаивать на миндале, который передает свой аромат на вкус конечного напитка и его приятного послевкусия, но создать коньяк миндальный можно и из самогона, для этого Вам понадобится: самогон и вкусовой концентрат "коньяк миндальный".

Пищевой Ароматизатор. Рекомендуемые дозировки: Кондитерские изделия: 1-3 мл. экстракта на 1 кг готовой продукции. Алкогольные напитки более 40 гр. (Самогон, Спирт, Водка и проч.): 1-2 мл на 1 л. готового напитка. Слабоалкогольные напитки (Пиво, Вино и проч.): 1-3 мл на 1 л. готового напитка.-
  • Производитель — Малиновка
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
99 руб.
99 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Кофе всегда считалось прекрасным ароматизатором. Все что можно, любой запах можно перебить с помощью кофе. Нет такого человека, который не любил бы кофе и его аромат. Современный человек начинает день чашечкой кофе! Поэтому все продукты, напитки, которые будут иметь этот аромат – бесспорно, будут востребованы. Можно настаивать на спирту кофейные зерна, а можно найти и более простой вариант.
Вкусовой концентрат "Коньяк кофейный" представляет собой потрясающий аромат коньяка, дополненный сильным вкусом кофейного напитка.
Рецепт создания кофейного коньяка из самогона: влить содержимое флакона ароматизатора "коньяк кофейный" в 10 л. самогона, тщательно перемешать и дать настояться. Ваш ароматный коньяк кофейный из самогона готов!

Пищевой Ароматизатор. Рекомендуемые дозировки: Кондитерские изделия: 1-3 мл. экстракта на 1 кг готовой продукции. Алкогольные напитки более 40 гр. (Самогон, Спирт, Водка и проч.): 1-2 мл на 1 л. готово
  • Производитель — Малиновка
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
99 руб.
99 руб.
- +
в корзину
добавлено
Нет в наличии
В наличии: 1 шт.
Вкусовой концентрат Коньяк классический на 10 литров готового напитка, добавив который в самогон (или спирт) Вы сможете создать собственный ароматный коньяк из самогона.
  • Производитель — Малиновка
Пакет
Мешок
Мешок (доп.товары)
Показать еще
1
13
14
15
16